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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Pez Blanco, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed a few bulk storage containers in the kitchen not lable with food items. Must label and maintain.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: observed black subtsance on the walls inside the walk… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

23   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: noted food handler's on site preparing and serving tcs foods and multiple employees on site with servsafe food manager's certificate without a city of chicago food sanitation manager's certificate. Facility did not… Voir plus

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing signage at hand sink by 3 compartment sink. Must provide.

37. Food properly labeled; original container
- comments: found food containers with no labels. (sugar,beans,etc. )must provide.

Source:… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

41   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Khepri Cafe, 4650 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge at the time of inspection does not have a city of chicago certified food manager certificate. Priority foundation violation.

2. City of chicago food service sanitation certificate… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

81   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Golden Palace, 4235 W 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed all necessary items with written procedure not available on site when employees respond to vomitting or diarrheal events. Instructed to obtain and maintain on premises all necessary items and written… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: no hands washing signs in women's restroom, instructed to post.

Source: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

139   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 8, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed several items at improper cold holding temperature. Prepackaged sushi 52. 7, ready to eat premade salads with meat 49. 8, cut butternut squash, cut leafy greens and spinach all products were discarded. 10 lbs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #épinards #sushi #viande

770   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing soap at restrooms. Priority foundation. Citation issued. 7-38-030c. Provided by the end of inspection.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: found no hand washing… Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #sucre

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lindo Michoacan, 3142-3148 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 7, 2026
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed facility using a small bowl as a scoop for hot rice in the hot holding unit in restaurant section. Instructed to use a scoop or utensil with a handle to… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #fruitsdemer #bol

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle, 3312 N Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 7, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: outer openings not protected. Observed rear exit door not rodent proof. Door has 1/2 inch opening on bottom of the door. Must make door tight fitting to prevent pest entry.

51. Plumbing installed;… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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