تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على معالج الطعام
- التعليقات: لم يتم العثور على أي دليل على شهادات معالج الطعام في الموقع. مدير تعليمات لتوفير دليل على تدريب معالج الطعام لجميع معالجي الطعام.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابقة
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 23 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: التمديد الممنوح من قبل cdph لحوض اليد ليتم تثبيتها بواسطة 7/6/21 مع صابون المياه الجارية الساخنة والباردة والمناشف الورقية. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) لم يصدر أي اقتباس.

48.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لم يلاحظ أي مدير معتمد لمدينة شيكاغو في الموقع في وقت التفتيش. انظر #2.

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد لمدينة شيكاغو في… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: التمديد الملحوظ الممنوح من قبل cdph لحوض اليد ليتم تثبيتها في 7/6/21. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج) لم يصدر أي اقتباس.

48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية يمكن التحقق منها في الموقع في وقت التفتيش. قالب اليسار والتعليمات للحفاظ على نسخ من السياسة الصحية موقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في… شاهد المزيد

#pink #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #كريم #جواكامولي #تركيا #بلحالبحر #كريمةحامضة #هام

تاريخ التقرير: 21 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 56 فضلات الفئران في منطقة تخزين أقل على أرفف الأرضية والتخزين، والصراصير الحية، والذباب الصغير. تعليمات لتنظيف/تعقيم جميع المناطق. خدمة الآفات الموصى بها. مؤسسة الأولوية الصادرة 7-38-020 (أ).

39. منع التلوث أثناء تحضير… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #خس

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ أكثر من 40 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض تحت رفوف عرض الوجبات الخفيفة، 10 فضلات الفئران داخل صواني رقائق الورق المقوى في منطقة المبيعات. تعليمات مدير لاستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق.… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الموافقة المسبقة عن علم على شهادة مديري الأغذية. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: لم يتم ملاحظة أي شهادة… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الحليب

تاريخ التقرير: 18 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: الصراصير الميتة على الأرض في منطقة غسل الصحون الخلفية. يجب تنظيف الأرضيات، وإزالة جميع الصراصير الميتة.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: الجزء الخارجي من آلة الصحون غير نظيف. يجب تنظيفها وصيانتها.

55.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates