تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ في أماكن العمل. تم العثور على أكثر من 100 من فضلات الماوس في المناطق التالية: خلف المنضدة الأمامية على الرف والأرضية، وفي منطقة الطهي على الأرض وتحت القلايات، وفي منطقة الإعداد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظت وجود كمية صغيرة من البقايا الوردية على اللوحة الداخلية لآلة صنع الثلج في منطقة غسل الصحون الخلفية. تعليمات للتنظيف والصيانة.

45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم حطام الطعام والأوساخ داخل وحدات التخزين البارد في منطقة الإعداد الأمامية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لوحظ تسرب الأنابيب في حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظت أدلة على نشاط القوارض في المبنى. لوحظ حوالي 25 من فضلات الفئران في المناطق التالية: على الرفوف التي تحتوي على المشروبات والخبز والمعجنات المعبأة مسبقاً، على عتبات النوافذ، وعلى الأرضية خلف ماكينة الصراف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #خبز

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: الأغذية المرصودة المخزنة في حاويات في جميع المبردات، والمشي في المبرد والتخزين الجاف دون وضع العلامات المناسبة للاسم. توجيه الشخص المسؤول لتقديم ملصق يعكس اسم العنصر الغذائي عند إزالة الطعام من عبوته… شاهد المزيد

#vons #chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 10 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 112--لوحظ عدة صراصير ميتة على الألواح اللاصقة في جميع أنحاء المبنى مثل في المطبخ تحت الأرفف، على الأرض تحت الصندوق، منطقة محطة النادل وفي الطابق العلوي في جميع أنحاء غرفة التخزين. يجب إزالتها… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: شريحة لحم الخاصرة الملحوظة في درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة تتراوح من 120-126 درجة فهرنهايت على طاولة الاحتفاظ الساخنة. لاحظ أيضًا وجود قطعتين من صدور الدجاج المطبوخة على طاولة ساخنة بدرجة حرارة داخلية… شاهد المزيد

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #لحمالخاصرة #شريحةلحم #صدردجاج #شركةأورانج

التقرير التنظيمي

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 2025
2. شهادة صحة خدمات الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع أثناء تحضير وتقديم أطعمة TCS (الدجاج، السمك). تم توجيهه لوجود مدير طعام معتمد في الموقع مع شهادة صحة طعام أصلية لمدينة شيكاغو معلقة في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك

تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2025
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج) لاحظت تسربات الطعام داخل متناول اليد في المبرد الذي يحتوي على السلطات وكذلك داخل معدات توزيع المشروبات وداخل الخزانة مع انسكاب الشراب على الأسطح الداخلية والخارجية التي يُطلب إزالتها من… شاهد المزيد

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 ديسمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ عدة صراصير ميتة في جميع أنحاء المؤسسة على الأرضيات والألواح اللاصقة. يجب إزالتها.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظت الألواح القاعدية والشقوق والفجوات المفتوحة في جميع أنحاء المرفق غير مختومة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates