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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. In den folgenden Bereichen wurden mehr als 100 Mäusekot gefunden: hinter der vorderen Theke auf Regal und Boden, im Kochbereich auf dem Boden und unter Friteusen, im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

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Regulierungsbericht

Sun Wah Bar-B-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine kleine Menge rosafarbener Rückstände auf der Innenverkleidung der Eismaschine im hinteren Spülbereich beobachtet. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von Speiseresten und Schmutz im Inneren der Kühlzellen im vorderen Vorbereitungsbereich. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Clark Mini Mart, 6761 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Nagetieraktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. Etwa 25 Mäusekot in folgenden Bereichen beobachtet: auf den Regalen mit Getränken, Brot, verpackten Backwaren, auf den Fensterbänken und auf dem Boden hinter dem Geldautomaten. Management angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot

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Regulierungsbericht

Annapurna Fast Food, 2600 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachten Sie Lebensmittel, die in Behältern in allen Kühlboxen aufbewahrt wurden. Bewahren Sie sie kühl und trocken auf, ohne dass der Name ordnungsgemäß gekennzeichnet ist. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Etikett mit dem… Mehr sehen

#vons #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Oliang Cafe, 2428 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Meldedatum: 10. Dez. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112--mehrere tote Kakerlaken auf Klebefallen in den gesamten Räumlichkeiten beobachtet, wie in der Küche unter Regalen, auf dem Boden unter der Kasse, im Kellnerbereich und im Obergeschoss im gesamten Lagerraum. Müssen von den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Panda Express, 1730 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Dezember 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Auf dem Warmhaltetisch wurde Lendensteak bei falscher Heißhaltetemperatur zwischen 120-126 °F beobachtet. Es wurden auch 2 Stück gekochte Hühnerbrust am heißen Haltetisch mit einer Innentemperatur von 122f und 3 Stück gekochtes Orangenhuhn mit einer Innentemperatur von… Mehr sehen

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #lendenbraten #steak #hühnerbrust #orange

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Regulierungsbericht

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden (Hähnchen, Fisch). Angewiesen, einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben mit einem originalen Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago, das jederzeit ausgehängt ist. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-012. Strafzettel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

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Regulierungsbericht

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete Verschüttungen von Lebensmitteln in Reichweite in Kühlboxen mit Salaten sowie in Getränkeautomaten und im Inneren des Schranks, wobei Sirup auf den Innen- und… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dog Haus, 2464-2466 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Dez. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: mehrere tote Kakerlaken im gesamten Betrieb auf Böden und Klebefallen beobachtet. Müssen entfernt werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fußleisten und offene Risse und Spalten im gesamten Betrieb nicht versiegelt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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