أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 1 أكتوبر 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في أماكن العمل بينما يتم إعداد أطعمة tcs - الأرز والدجاج وما إلى ذلك -. يجب أن يكون لدى التعليمات مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
    - تعليقات: مقصورة مليئة بالدجاج الجالس في الماء. تعليمات بإذابة الثلج بشكل صحيح تحت الماء الجاري البارد.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: وجدت فضلات القوارض في المبنى. 80 على جانب المبردات في الإعدادية الخلفية،… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال ضغط الماء الساخن والبارد المنخفض الملحوظ في أحواض اليد في غرف المراحيض الخلفية للرجال، ولا يتم إيقاف تشغيل المياه في أحواض اليد في غرفة المرحاض… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال التصريف البطيء في الحوض الأوسط في غرفة مرحاض الصبي.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: يجب تثبيت صابون… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: تراكم ملحوظ لمادة تشبه العفن الأسود ورواسب الصدأ على الجزء الداخلي من آلة الثلج التي تقطر على الجليد (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أوعز إلى الشخص المسؤول بالتخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم الجهاز وصيانته.… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود أحواض مكشوفة لغسل اليدين تقع في ثلاثة أشرطة (تقع القضبان في الطابق الرئيسي ومستوى الميزانين ومستوى مساحة الحدث). تعليمات لتركيب أحواض غسيل اليدين المكشوفة في ثلاثة… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لوحظ تراكم مفرط لمادة تشبه العفن الأسود تغطي جميع المكونات الداخلية لآلة صنع الثلج (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري). أوعز إلى الشخص المسؤول بالتخلص من كل الثلج وتنظيف الجهاز وتعقيمه وصيانته. مؤسسة الأولوية #7… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت وجود أوعية مغطاة مفقودة في مرحاض الموظفات. تعليمات للتوفير والصيانة.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: غير قادر على تحديد موقع شهادات معالج الطعام… شاهد المزيد

    #chickfila #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبرد التحضيري ببابين. لوحظ البيض عند 45 فهرنهايت، والجبن عند 48 فهرنهايت، وحشو لفائف البيض عند 48 فهرنهايت، وسلطة الدجاج عند 50 فهرنهايت.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: درجات الحرارة الداخلية الملحوظة للوقت/التحكم في درجة الحرارة التالية حتى تكون المواد الغذائية الآمنة غير مناسبة: 1. داخل مبرد عرض الطعام: الدجاج 49. 4 f. 2. داخل ثلاجة بباب واحد في منطقة الإعداد الخلفية:… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates