أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية جميع حاويات تخزين المواد الغذائية السائبة باسم السلعة. تعليمات للتصحيح والصيانة.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: مبردات REACHIN الداخلية التي تحتاج إلى التنظيف التفصيلي. تعليمات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير معتمد للصرف الصحي لخدمات الطعام مع شهادة في الموقع وقت التفتيش. تم توجيه الشخص المسؤول للحصول على شهادة مدير الصرف الصحي المعتمد من مدينة شيكاغو والحفاظ على… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات:: 2-102. 14 (س): لاحظ عدم توقيع السياسات الصحية للموظفين. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-010)

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: 2-501. 11: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: المواد الغذائية المرصودة المخزنة على الأرض. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية على بعد ست بوصات من الأرض.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: معالج الطعام الملحوظ لا يرتدي ضبط الشعر. يجب على… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات في الموقع، لاحظ حوالي 2 من الذباب الكبير الحي الذي يطير حول منطقة البار الأمامي وحوالي 2 ذبابة كبيرة حية تطير حول منطقة إعداد الطعام. صدرت تعليمات… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: حوض غسيل يدوي ملحوظ عند الإعداد بواسطة آلة الثلج التي يتعذر الوصول إليها باستخدام أدوات إعداد المطبخ داخل الحوض. قام المدير على الفور بإزالة الموظفين من حوض غسيل اليدين.… شاهد المزيد

    #olivegarden #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: يتم الاحتفاظ بالحليب الملحوظ عند درجة حرارة غير كافية تبلغ 52 درجة فهرنهايت، وكلف المدير المدير بضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص المدير من نصف جالون من الحليب… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لاحظت درجة الحرارة الداخلية للمواد الغذائية tcs التالية المعبأة بشكل فردي داخل مبرد العرض في منطقة العرض لتكون غير مناسبة: -كعكة السمك 46. 9f، شرائح الفجل 47. 4f، الأعشاب البحرية 45. 5f، الخيار 56.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع بشهادة مدير خدمات الطعام الأصلية لمدينة شيكاغو، أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد في مدينة شيكاغو حاصلاً على شهادة مدير… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 6 أغسطس 2024
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: التوابل المرصودة المخزنة على الأرض في منطقة التخزين الأمامية. كلف المدير برفع جميع المواد الغذائية بمقدار ست بوصات من الأرضية للحماية من التلوث.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: معالج الطعام الملحوظ لا… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates