أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    التسمم الغذائي في شيكاغو

    في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

    آخر تحديث:

    Chicago, Illinois, United States

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أكثر من 50 فضلات الفئران على الحافة بجوار سلالم الطابق السفلي ومتناثرة في مناطق مختلفة في الطابق السفلي. بدلاً من ذلك، قم بإزالة جميع الفضلات وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة والاتصال بمكافحة الآفات للحصول… شاهد المزيد

    #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء وقت التفتيش بشهادة أصلية صالحة أثناء التحضير والتقديم (البطاطس وشرائح اللحم والحليب والروبيان وجبن الناتشو). تعليمات للتوفير والصيانة أثناء… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض اليد الملحوظ في منطقة الإعداد الخلفية. كان الحوض مليئًا بالأواني وحاوية طعام بلاستيكية. تعليمات بأن الحوض يجب أن يكون متاحًا وصيانته في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 يوليو 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة/تدريب صحي للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة لإنشاء سياسة/نظام تدريب صحي مناسب للموظفين والحفاظ على وثائق يمكن التحقق منها في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-010.… شاهد المزيد

    #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 17 يوليو 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة مدير طعام أصلية لمدينة شيكاغو في الموقع بينما يتم تقديم أطعمة tcs وإعدادها. طلب من المدير التأكد من وجود شهادة مدير طعام أصلية لمدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في أماكن العمل بينما يتم إعداد أطعمة tcs (الأرز المطبوخ والدجاج وما إلى ذلك). وفقًا للتعليمات، يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد من… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 18 يوليو 2024
    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - تعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية للتحكم في الوقت/درجة الحرارة التالية للمواد الغذائية الآمنة داخل وحدة التبريد والمشي في المبرد لتكون غير مناسبة: شرائح الطماطم 51. 5 f، الخس المبشور 44. 8f، الجبن المبشور 47. 0f،… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: تتراكم الأوساخ السوداء المتراكمة الملحوظة داخل آلة الثلج التي تقطر في الجليد، والثلج المستخدم للاستهلاك البشري. يجب على المدير الموجه تنظيف الجزء الداخلي من ماكينة الثلج بحلول تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة الأولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: البروكلي
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: عدة أيام
    معلومات اضافية: كنت مريضًا بشكل عنيف. القيء المقذوف والإسهال الذي استمر لمدة 3 ساعات قبل أن أضطر إلى استدعاء سيارة إسعاف. استمر الإسهال لمدة 6 أيام بالفعل.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #بروكلي

    تاريخ التقرير: 16 يوليو 2024
    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لاحظت الأطعمة المحضرة التالية من tcs التي يتم الاحتفاظ بها في درجات حرارة غير مناسبة داخل علبة عرض ذاتية الخدمة غير مدفأة. معجنات محشية مخبوزة مع السبانخ المطبوخة والنقانق المطبوخة كحشوة عند 69. 4… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates