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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Pachecos Tacos, South Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 50 Mäusekot auf einem Felsvorsprung neben der Kellertreppe festgestellt und in verschiedenen Bereichen im Untergeschoss verstreut. Entfernen Sie stattdessen den gesamten Kot, reinigen und desinfizieren Sie die betroffenen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Watta Potato von Yogis Bistro Inc., 5202 W Washington Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat während der Zubereitung und des Servierens vor Ort war (Kartoffeln, Steak, Milch, Garnelen, Nacho-Käse).… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gus' weltberühmtes Brathähnchen, 847 West Fulton Market, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das beobachtete Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich ist nicht zugänglich. Das Becken war mit Utensilien und einem Lebensmittelbehälter aus Kunststoff gefüllt. Es wurde angewiesen, dass das Waschbecken jederzeit zugänglich und gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

B & A Supersub, 3943 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Die Einrichtung wurde beauftragt, eine angemessene Gesundheitspolitik und ein Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und überprüfbare Dokumente… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ganztägig, 907 N Damen Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor Ort kein Originalzertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago beobachtet, während TCS-Lebensmittel serviert und zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass ein Originalzertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Mañanitas Restaurant, 3523 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel (gekochter Reis, Hühnchen usw.) zubereitet werden. Auf Anweisung der Stadt Chicago muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort sein, während die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Petey's Restaurant, 250 W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperaturen der folgenden Zeit/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel im Kühlraum und in der begehbaren Kühlbox nicht korrekt sind: Tomatenscheiben 51,5 f, geriebener Salat 44. 8f, geriebener Käse 47. 0f, geschnittener Käse 62.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Southport Lebensmittelgeschäft und Café, 3552 N Southport Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich angesammelter schwarzer Schmutz in der Eismaschine ansammelt und auf Eis tropft, Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
T

Das CrossRoads Bar & Grill, West Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-tgwbr693 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Brokkoli
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Ich war heftig krank. Projektilerbrechen und Durchfall, der 3 Stunden anhielt, bevor ich einen Krankenwagen rufen musste. Der Durchfall hält bereits seit 6 Tagen an. 13. Juli… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brokkoli

174   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Devon Market, 1440 W Devon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juli 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS zubereiteten Speisen zur Kenntnis genommen, die bei falschen Heißhaltetemperaturen in einer unbeheizten Selbstbedienungsvitrine aufbewahrt wurden. Gebackenes gefülltes Gebäck mit gekochtem Spinat und gekochten Hotdogs als Füllung bei 69. 4f und 75.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

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