التقرير التنظيمي
مطعم وبار إل كوسكاتليكو، 3125 دبليو لورانس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لاحظت وجود العديد من أطعمة tcs في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 44 إلى 51 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. المدير المهمل:…
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لاحظت وجود العديد من أطعمة tcs في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 44 إلى 51 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع أطعمة tcs الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. المدير المهمل:…
31
تعليقات
تعليق