تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Hk Banquet, 6845 W Addison St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض غسل يدين في مناطق إعداد المطبخ وغسل الأطباق. تم توجيه تعليمات لتركيب أحواض غسل يدين موضوعة بشكل مناسب للمطبخ ومناطق إعداد غسل الأطباق الخلفية مع مياه جارية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

16   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Church's Chicken 1054, 1808 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: تم العثور على 30 رطل من الدجاج النيء محفوظ عند 49.3 فهرنهايت في المبرد المتنقل. تم توجيه المدير للاحتفاظ بأطعمة TCS الباردة عند 41 فهرنهايت أو أقل. انتهاك أولوي 7-38-005. تم التخلص من الدجاج بقيمة… شاهد المزيد

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

139   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Family Dollar, 2019 W 79th St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظت فتحات في الجزء السفلي من أبواب المخرج الخلفية. يجب إغلاقها لمنع نقاط الدخول المحتملة للآفات.

المصدر: chicago.gov

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

6   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: فتاحة علب كبيرة عليها طعام وصدأ. تم توجيهها للتنظيف وإزالة الصدأ والصيانة.

49. أسطح التلامس غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: أسطح الطاولة السفلية في منطقة التحضير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

6   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن (51.6 فهرنهايت) في حوض غسل اليدين الأمامي في منطقة التحضير. تم توجيه المدير لتوفير ماء ساخن بدرجة 100 فهرنهايت على الأقل في حوض غسل اليدين الأمامي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظ حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الساخن غير متاح. كان الحوض مملوءاً بالمصافي وحاويات الصلصة المستعملة. تم توجيه أن الحوض يجب أن يكون متاحاً ومصاناً في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سالسا #روبيان

12   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Chipotle, 5330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15: لوحظ تسرب في الصنبور عند حوض الثلاث حجرات. تم توجيه إصلاح الصنبور المتسرب في حوض الثلاث حجرات والصيانة.

55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: 6-501. 11: لوحظ صدأ… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Lula Cafe, 2537-2543 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ حوالي 4.5 رطل من المعكرونة المطبوخة (معبأة بشكل فردي) مخزنة في وحدة التبريد في منطقة التحضير الرئيسية في درجات حرارة غير مناسبة أثناء وقت التفتيش، تتراوح بين 49-53 فهرنهايت. تم توجيهه للاحتفاظ بجميع أطعمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الباستا

81   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شيكاغو بيت ستوب باربكيو، 9709 شارع هالستد الجنوبي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: حوض غسل اليدين يتسرب بغزارة من المصيدة على شكل P. تم توجيهه لإصلاح التسرب والحفاظ على السباكة الجيدة.

35. استخدام طرق الإذابة المعتمدة
- التعليقات: ألواح الأضلاع جالسة في حجرة من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأضلاع

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

متجر ومطعم T & L للخدمات السريعة، 5038 شارع ماديسون الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 19 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: لوحظت أحواض غسل اليدين غير متاحة لغسل اليدين. لوحظ تصريف الماء على الأرض عند حوض غسل اليدين عند الاستخدام في منطقة التحضير الأمامية وأحواض غسل اليدين مملوءة بالحاويات والأكواب في مناطق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

12   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's