Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Hk Banquet, 6845 W Addison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans les zones de préparation de cuisine et de lavage de vaisselle. Instruction d'installer des éviers de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Church's Chicken 1054, 1808 W 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : trouvé 30 livres de poulet cru maintenu à 49,3°F dans la chambre froide. Instruit le gérant de maintenir les aliments TCS froids à 41°F ou moins. Violation prioritaire 7-38-005. Poulet… Voir plus

#churchschicken #chicago #illinois #unitedstates #poulet

139   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar, 2019 W 79th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : ouvertures observées au bas des portes de sortie arrière. Doivent être scellées pour empêcher les points d'entrée possibles pour les nuisibles.

Source : chicago.gov

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : grand ouvre-boîte avec nourriture et rouille. Instruit de nettoyer, enlever la rouille et maintenir.

49. Surfaces de contact non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

6   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jerkk Valleyy, 1556 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : observé absence d'eau chaude (51,6°F) à l'évier de lavage des mains avant dans la zone de préparation. Instructed le gérant de fournir de l'eau chaude d'au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier à main observé dans la zone de préparation d'aliments chauds non accessible. Le bassin était rempli de passoires et de contenants de salsa usagés. Instruit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #crevettes

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle, 5330 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 : robinet qui fuit observé à l'évier à trois compartiments. Instruction de réparer le robinet qui fuit à l'évier à trois compartiments et maintenir.

55. Installations physiques installées,… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lula Cafe, 2537-2543 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : observé environ 4,5 livres de pâtes cuites (emballées individuellement) stockées dans l'unité de réfrigération dans la zone de préparation principale à des températures inappropriées au moment de l'inspection, variant entre… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pâtes

81   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 9709 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains fuit abondamment du siphon en P. Instruit de réparer la fuite et maintenir une bonne plomberie.

35. Méthodes de décongélation approuvées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #côtes

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

T & L Convenience Store And Restaurant, 5038 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers de lavage des mains observés non accessibles pour le lavage des mains. Eau observée s'écoulant sur le sol à l'évier de lavage des mains lors… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

12   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's