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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : au moment de la réinspection, éviers de lavage des mains des toilettes dans l'établissement observés non réparés, températures minimales d'eau inadéquates observées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Brighton Park School, 3825 S Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
5. Procédures pour répondre aux événements de vomissement et de diarrhée
- commentaires : observé que tous les articles nécessaires ne sont pas sur les lieux pour se conformer à la procédure disponible sur site lorsque les employés répondent aux… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 30 insectes rampants dans toute l'installation, y compris dans la zone de vaisselle arrière, dans la zone de fenêtre du service au volant et dans les éclairages… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Phlour Bakery And Cafe, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sol trouvé non lisse devant la machine à glace. Doit être réparé.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Wendy's, 2053 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que la machine à laver la vaisselle au chlore ne désinfecte pas correctement. Observé que le désinfectant au chlore était à 0 ppm pour le… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #frites

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Rapport réglementaire

Coach's Bar & Grill, 6169-6171 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun certificat d'assainissement alimentaire de la ville de Chicago affiché dans les locaux. La direction a été instruite qu'un gestionnaire alimentaire certifié doit être présent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Provare Chicago, West Chicago Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 3 mois •reported by user-grvg9295 • détails

J'ai commandé le poulet au citron et poivre et après l'avoir mangé je suis rentré chez moi et j'ai eu des nausées et je suis aux toilettes avec des selles liquides et des douleurs à l'estomac. Mon nez coule et je ne peux pas aller à ma prochaine destination car je me sens malade et je fais des allers-retours aux toilettes.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poivre #citron

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Rapport réglementaire

Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : carton observé sur les étagères dans la chambre froide. Personne responsable instruite de retirer et maintenir des surfaces lisses et facilement nettoyables avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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Rapport réglementaire

Murray, 5335 S Kenwood (1332e), Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2026
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations maintenues
- commentaires : observé benne extérieure avec couvercles non fermés en raison de déchets excessifs débordant. Instruit de corriger et maintenir pour assurer des couvercles bien ajustés. Violation de fondement prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École élémentaire Franz Peter Schubert, 2727 N Long, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans les salles de classe du bâtiment annexe préscolaire où les repas sont reçus, conservés et servis. Instruction de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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