تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

البروكلي بعد حوالي 4 ساعات من تناول البروكلي، أصيب بالغثيان الشديد وبدأ القيء. لقد حدث الآن  | الأعراض: قيء

#target #chicago #illinois #unitedstates #بروكلي

انقسم الموز بعد أن أكلت انقسام الموز بدأت أشعر بالمرض وكنت أستعد للنوم ذهبت إلى الحمام وأتقيأ الذي انقسم فيه الموز في اليوم السابق ولم يحدث شيء.
اليوم أتقيأ  | الأعراض: قيء

#walmart #joliet #illinois #unitedstates #الموز

تاريخ التقرير: 15 يونيو 2021
21. درجات حرارة الاحتفاظ الساخنة المناسبة
- التعليقات: لاحظت درجات الحرارة الداخلية غير السليمة للمواد الغذائية tcs التالية في وحدة القابضة الساخنة፦ كرات اللحم 119. 7f، كريم حساء القرنبيط 120. 1f، حساء 125. 1f. إدارة تعليمات دائما للحفاظ على درجات حرارة الاحتفاظ… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #بروكلي #كريم #الشوربة #الصودا

تاريخ التقرير: 14 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14 لاحظت علامات غسل اليدين مفقودة من الجدران حول أحواض غسل اليدين. تعليمات الإدارة بنشر علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين.

22. درجات حرارة مناسبة للبرد… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز #الحليب

تاريخ التقرير: 14 يونيو 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: وجدت التالية غير نظيفة: الخارج من صناديق الطعام الجاف الكبيرة، موقد، وعادم غطاء المحرك. يجب تنظيفه.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: وجدت فوضى مخزنة على وحدات رفوف. (ألعاب). يجب إزالته.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 يونيو 2021
48. مرافق الغسيل: مثبتة وصيانتها واستخدامها؛ شرائط اختبار
- تعليقات: لوحظ ارتفاع درجة الحرارة للماء تسجيل ميزان الحرارة أو ارتفاع درجة الحرارة تسجيل شرائط الاختبار اللازمة لآلة طبق الماء الساخن. أساس الأولوية 7-38-005

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 يونيو 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: الأطعمة المرصودة tcs المخزنة في درجات حرارة غير لائقة داخل مبردات الإعدادية ومبرد المشي في الطابق السفلي. السالسا لوحظ في 47. 3f، الحليب في 49. 5f، الفاصوليا المطبوخة في 54. 3f، البيض في 46. 4f،… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #كريم #خس #سالسا #كريمةحامضة #الحليب

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ العديد من الموظفين الذين لم يوقعوا على سياسة صحة الموظف في هذا الوقت. أصدرت الإدارة تعليمات بأن يكون لها سياسة صحة موظف موقعة لكل موظف. أساس الأولوية 7-38-010.

5.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 50 فضلات الفئران على الأرض في الطابق السفلي. تعليمات الإدارة لتنظيف وإزالة جميع فضلات القوارض من المبنى. هناك حاجة إلى خدمة إضافية لمكافحة الآفات للقضاء على نشاط الآفات. أساس الأولوية… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates