تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

الأربعاء 9 يونيو كان ديك رومي 6 بوصة وفحم الكوك ورقائق البطاطس.
بدأ يوم الجمعة الغثيان، Sat. القيء والإسهال.
مريض في السرير لمدة يومين، مع المزيد من الإسهال
هذا الصباح. كان من الممكن أن تكون آلة فحم الكوك
أو صانع الثلج.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, آخر

#subway #chicago #illinois #unitedstates #رقائق #تركيا #كوكاكولا

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2021
49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: معدات الطهي المرصودة في المطبخ الأول ليست نظيفة من الطعام والحطام الشحوم. تعليمات للتنظيف/الصيانة

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: الجداول الإعدادية المرصودة، عربات الطعام، إلخ لا نظيفة من حطام الطعام والشحوم. تعليمات للتنظيف/الصيانة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لا يوجد حوض غسيل يدوي في المنطقة الإعدادية الخلفية حيث يوجد مبرد الإعدادي، ويتم تناول الآيس كريم المعبأ يدويًا وتجميع المشروبات. Instd لتثبيت بالوعة غسيل يدوي تحت ضغط المدينة… شاهد المزيد

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #كريم #الأسماك #آيسكريم

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لا توجد سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع لجميع الموظفين. يجب أن توفر. انتهاك أساس الأولوية. لم يصدر أي اقتباس

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #كريم

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يلاحظ أي سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير سياسة صحة موظف موقعة لكل موظف. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-010، لم يصدر أي اقتباس.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الموافقة المسبقة عن علم بدون شهادة مدير معتمدة من مدينة شيكاغو صالحة. انصّ على الحصول على

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لا يوجد مدير معتمد لمدينة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #الشوربة #اللحوم

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: انظر الانتهاك #2

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: مدير مراقبة (الموافقة المسبقة عن علم) في الخدمة أو الموظف في هذا الوقت مع شهادة صحية صالحة من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ الداخلية من آلة الجليد، حيث يتم تخزين الجليد، وتستخدم للاستهلاك البشري غير نظيفة. يجب أن التفاصيل الداخلية نظيفة من الجهاز والحفاظ عليها. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-005 صدر الاستشهاد

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 9 يونيو 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: انظر الانتهاك #2

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- التعليقات: مدير الملاحظة (الموافقة المسبقة عن علم) في الخدمة مع عدم وجود شهادة صحية صالحة في مدينة شيكاغو للأغذية… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates