تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

أكل كلوفيس مزارع العضوية سوبر عصير مزيج وكان الغثيان والقيء حوالي 3 ساعات في وقت لاحق. مرت بسرعة. لم أكن أعتقد أن مزيج عصير المجمدة كان السبب لسبب ما... لذلك أكلت مرة أخرى بعد أسبوع واحد. ولكن للأسف، بعد حوالي 3 ساعات من الابتلاع أصبحت مرة أخرى… شاهد المزيد

#leftovers #costco #oakbrook #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 19, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- التعليقات: 2-102. 14 (س) لم يلاحظ أي سياسة مكتوبة لصحة الموظفين في الموقع أثناء التفتيش. يجب توفير التحقق لكل موظف في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الشوربة

تاريخ التقرير: فبراير 19, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم غسل اليد لافتات في بالوعة اليد المكشوفة في غرفة الطبق. تعليمات لتوفير.

51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ استنزاف بطيئة يتعرض handsink في منطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 18, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ الأطعمة التالية في درجات حرارة غير لائقة داخل برودة 3 باب الإعدادية: لحم الخنزير في 49. 3F، البطاطا المخبوزة في 52. 3F، صلصة الفودكا في 51. 3F، هامورجر في 49. إدارة التخلص طواعية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #مخبوزة #إيطالي #خس #السجق #هام #اللحوم

تاريخ التقرير: فبراير 17, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: وجدت أي سياسة صحة الموظف/التدريب في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لم تصدر أي استشهاد

10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 17, 2021
44. الأواني والمعدات والبياضات: تخزينها بشكل صحيح، المجففة، والتعامل معها
- تعليقات: 4-903. 11 (أ؛ ب؛ د) - يجب تخزين جميع الحاويات المخزنة للذهاب مقلوب وحمايتها.

47. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #برغر #البيض

ساندويتش تراجع الفرنسية وماك والجبن. وكان الزوج العادية شطيرة لحم البقر المشوي، والبطاطس، وصودا النظام الغذائي  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

#arbys #springfield #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #فرايز #ساندويتش #الصودا #لحمالبقرالمشوي

تاريخ التقرير: فبراير 19, 2021
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: 5-103. 11 (ب) لاحظ عدم وجود ماء ساخن في جميع أنحاء المنشأة بأكملها بسبب حريق على سخان الماء الساخن الذي حدث في وقت سابق من الصباح. في وقت التفتيش كان المرفق يخدم الأطعمة… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 19, 2021
39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: لاحظ تقديم الأطباق داخل الحاوية في الماء في منطقة الإعدادية. تعليمات لإزالة الجافة وتخزين جميع المعدات بشكل صحيح.

49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ الغبار طفيف والحطام الغذائي… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #البطاطس