تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

A
تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 100 فضلات الماوس على الأرض في الحمام، في خزانة المرافق، وفي منطقة الإعدادية الغذائية الخلفية على طول الجدران، داخل مجلس الوزراء المقلاة العميقة، وعلى الدرج السفلي من رف سرعة المتداول.… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ صليبين من السبانخ المجمدة يجلس على العداد. تعليمات ذوبان الجليد في الثلاجة التي تحافظ على درجة حرارة 41 فهرنهايت أو أقل أو تحت الماء الجاري عند درجة حرارة 70 فهرنهايت أو أقل.

37. الغذاء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز #سبانخ #الحليب

تاريخ التقرير: مارس 2, 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: الإجراءات والخطط في الموقع، ولكن حل مفقود لتنظيف القيء والأحداث الإسهال. تعليمات لتوفير. أولوية انتهاك الأساس: 7-38-005، لم تصدر أي استشهاد

22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ TCS الغذاء المخزنة داخل… شاهد المزيد

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم #الحليب #السكر #طعاممجمد

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: العثور على أي مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية في الموقع بينما يتم إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية السلامة (البيض والبرغر والروبيان، وما إلى ذلك) وخدم للجمهور. مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #هامبرغر #روبيان #لحمالخنزير

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
22. درجات الحرارة عقد الباردة المناسبة
- تعليقات: لاحظ المواد الغذائية TCS التالية في درجة حرارة عقد الباردة غير لائق. 1f في الثلاجة، لحم الخنزير المطبوخ مع الخضار وجدت في 46. 4f في الثلاجة، امباناداس المطبوخة محشوة الدجاج وجدت على العداد في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز #لحمالخنزير #السكر

شطيرة الدجاج والشذرات من هناك 25$ سنة الإناث من العمر و1 سنة ذكر من العمر. بدأت 3 ساعات في وقت لاحق
البارحة  | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء

#burgerking #matteson #illinois #unitedstates #دجاج #ساندويتش #ساندويتشدجاج

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسات صحة الموظفين الموقعة. يجب توفير وصيانة. (الأساس الأولوية 7-38-010) (لم تصدر أي استشهاد)

11. الأغذية التي تم الحصول عليها من المصدر المعتمد
- تعليقات: لوحظ تعبئتها وتخزين أكياس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #رقائق #البطاطس

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف مكتوبة في المبنى. تعليمات الإدارة لتوفير والحفاظ على سياسة صحة الموظف الموقعة لكل موظف. أولوية انتهاك الأساس 7-38-010 لا الاقتباس الصادرة.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
2. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ معالجات الأغذية منشأة إعداد والتعامل مع ï ¿½ الوقت والتحكم في درجة الحرارة للسلامة (TCS) الأطعمة (لحوم البقر والدجاج وسلطة الكرنب) دون المدينة الأصلية لمدير خدمة الطعام شيكاغو وشهادة في الموقع.… شاهد المزيد

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #كولسلو

تاريخ التقرير: فبراير 26, 2021
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي علامة غسل اليدين أو ملصق بالقرب من بالوعة غسل اليدين في الحمام للجنسين. يجب توفير وصيانة.

16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: الغذاء (الجليد) غير… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates