تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

خوانيتا كوتس، 2757 W 71st St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy for employees health. In structed to provide. Priority foundation issued 7-38-010

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الذرة #كريم #سالسا #الشوربة #شريحةلحم #كريمةحامضة #صدردجاج #الصلصةالخضراء #مرق

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

الجامايكي هرك سبايس، 6500 S كوتيج جروف افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 27, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed live roach crawling on floor along baseboard near utility room, and live roach crawling in between reach-in coolers behind front counter. Instructed manager to call an exterminator for service, clean and sanitize… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

وايت كاسل، 1400 W 79 شارع، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 27, 2020
60. Previous core violation corrected
- comments: previous core violations from report #2382274 6/25/20 not corrected#49- must clean excessive grease and food debris build up on interior and exterior of fryer cabinets,coolers,all cooking equipment,grill tops,dish racks,reach in freezers. #51- observed no back… شاهد المزيد

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

السعادة، 3313 S Halsted St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 27, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed 15 mice droppings on the bottom shelf of the prep/steam table and 20 mice droppings scattered on the floor behind the dry storage rack. Instructed manager to detail clean and sanitize affected… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

روتي مودرن ميديترينيان، 1526 E 53 St، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 26, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with valid chicago food sanitation manager certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #حمص #فيتا

25   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

نانسي بيكري اند كيك، 5221 اس كيدزي افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2020
44 - الأواني والمعدات والبياضات: تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: المعدات النظيفة المخزنة بشكل غير صحيح على الأرض في الصناديق والأواني متعددة الاستخدامات المخزنة بشكل غير صحيح. Instd لتخزين بشكل صحيح خارج الأرض والأواني متعددة الاستخدام التعامل معها.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

124   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

هابي فيش ودجاج، 1951 دبليو غارفيلد الجادة، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 26, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: instructed manager to maintain working thermometers inside all coolers.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of all coolers and freezer to remove spills and debris.

51. Plumbing installed; proper backflow… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

124   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Firecakes Donuts، 68 W Hubbard St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2020
51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ تسرب طفيف في بالوعة غسل اليد المكشوفة. تعليمات لإصلاح وصيانة.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق
C

Beyond Meat Patty، Jewel-Osco، جنوب كوخ جروف أفينيو، شيكاغو، I

منذ 5 سنوات •reported by user-cfdvz211 • تفاصيل

ما وراء اللحوم باتي أنا طهي ما وراء اللحوم باتي اشتريت مؤخرا 2 قبل أيام وطهيها اليوم بعد بضع لدغات شعرت خدي تورم (عادة علامة على الغثيان) وشعرت وكأنني اضطررت إلى رمي هذه هي المرة الثانية لقد شعرت هذا الأكل ما وراء برغر  | الأعراض: غثيان, تورم

#jewelosco #beyondmeat #chicago #illinois #unitedstates #برغر #اللحوم

16   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Tarasco، 4358 W 51st St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Oct 26, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12: cutting board next to 3-compartment sink heavily stained and with deep, dark grooves. Instd to replace and maintain cutting boards.

53. Toilet facilities: properly constructed, supplied,… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

15   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's