تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Bistro Grand, 2362 N Neva Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 18, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy on site. Must provide written employee health policy for all employees. Priority foundation violation. 7-38-010. No citation issued.

5. Procedures for responding to vomiting… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

43   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Emerald City Uptown, 1224 W Wilson Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 18, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: found bulk food not labeled. Flour, sugar, etc. Must label.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: found interior of reach in coolers and freezers not clean. Must clean.

55. Physical facilities installed, maintained… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #السكر

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

GAS PLUS #3 MOBIL, 6000 S Western Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: no employee health policy in place. Instd to provide a verifiable employee health policy and maintain on site if plans to continue coffee operation. Priority foundation 7-38-010(a)

5. Procedures… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #القهوة

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم لا لينا، دبليو نورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 16 يونيو 2020
22. درجات حرارة مناسبة للاحتجاز البارد
- تعليقات: لاحظ درجات حرارة غير لائقة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل مبرد الإعدادية ببابين. حساء لوحظ في 50. 2F، لحم الخنزير في 46. 4F، ولحم البقر في 48. 7F، والخس تمزيقه في 46. 7f. تخلت… شاهد المزيد

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خس #الشوربة #لحمالخنزير

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جزيرة فيشرمان، 6659 S وينتورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2020
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين الموقعين. يجب توفير وصيانة. (أساس الأولوية 7-38-010)

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي إجراء سياسة تنظيف وعناصر للقيء والإسهال. يجب… شاهد المزيد

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #بلحالبحر #المحار

15   تعليقات تعليق
A

إنجلوود كوميونيتي مارت، 6958 إس وينتورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 6 سنوات • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 يونيو 2020
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ أي كتاب سجل لمكافحة الآفات في الموقع لعرضه. يجب توفير وصيانة. (الأساس ذي الأولوية 7-38-020 (ج)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل ملحوظ على appx. 25 أو أكثر فضلات الفئران… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 18, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed a food handling employee wash their hands with gloves on at the exposed hand washing sink in the food prep area. Management instructed that employees must properly wash their hands before preparing food.… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #البطاطس #سلطة #سالسا #اللحوم

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ABH Food & Liquor, 5345 W North Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no vomit and diarrhea clean up kit/procedure on site. Must provide written procedure for the clean up of vomit and diarrheal events, and corresponding equipment outline in procedure. Priority foundation… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Outdoor Grill, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 16, 2020
59. Previous priority foundation violation corrected
- comments: previous priority foundation violation #25 not corrected. --- no consumer advisory with disclosure and reminder on menu. Instructed manager must provide a consumer advisory with disclosure (1. Asterik next to the food and 2.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

39   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Dave Food Mart, 1759 W 79th St, Chicago, IL, USA

منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Jun 18, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… شاهد المزيد

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #الجبن #دجاج #إيطالي #تركيا #أجنحة #أجنحةالدجاج #هام #اللحوم

15   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's