تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

زوكو سوشي، 1616 إن كيدزي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: تمت ملاحظة النسخ الفارغة من السياسة الصحية للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بالحفاظ على السياسة بنسخ موقعة يمكن التحقق منها في الموقع لجميع موظفي الأغذية إقرارًا باتفاقية الإبلاغ. طلبت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

53   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطبخ كروسبي، 3455-3457 N ساوثبورت أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات أو ملصقات لغسل اليدين بالقرب من أحواض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية ومنطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي. يجب توفير علامات أو ملصقات لغسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الأسماك #سلطة #سالمون #شريحةلحم #خرشوف #اللحوم

94   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

تاكيريا لوس مولكاخيتيس، 5344 شارع فولرتون الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: لوحظ أن غطاء حاوية القمامة الخارجية غير محكم الإغلاق، بسبب امتلائها بالقمامة. تم توجيه أن جميع حاويات القمامة الخارجية يجب أن تكون قادرة على الإغلاق والبقاء محكمة الإغلاق، وفقاً للقانون، لمنع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

21   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

سيتي جيروس، 2804 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حوض اليد في المنطقة الإعدادية كما هو مطلوب لغسل اليدين بشكل صحيح. تعليمات بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات. تم إصدار الاقتباس التأسيسي ذي الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #إيطالي #شريحةلحم #أجنحة #أجنحةالدجاج

30   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بونس بليس، 3612 شارع نورث الغربي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2025
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ أكثر من 200 من فضلات الفئران في المناطق التالية: داخل المقلاة العميقة، خلف معدات الطبخ، تحت معدات الحفظ البارد والساخن، تحت وخلف الفريزر القريب وتحت وخلف المبرد القريب في منطقة الأطباق، تحت حوض… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الأرز

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

Report date: Nov 17, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at hand washing sinks in girls and boys washroom near kitchen (73. 2f-70. 9f). Instructed manager to provide hot water at all hand washing sinks for proper hand… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

El Pollo Cris Cris#3, 7023-7025 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2025
16. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: لوحظ سطح آلة الثلج الداخلي متسخ بمادة سوداء. تم توجيه التخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم آلة الثلج. انتهاك أساس أولوي. 7-38-005. تم إصدار استدعاء.

37. الطعام مُعنون بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: لوحظت… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

28   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أوريجينال بانكيك هاوس، 10437 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ أن سدادات الحشية على الباب المنخفض تصل إلى بابين في وحدة التبريد في منطقة التحضير التي تتصدر الفطيرة فضفاضة وتتفكك بالقرب من المفصلات. تعليمات للإصلاح والصيانة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #فطيرة

8   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Big Daddy Express Food, Inc., 1924 E 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2025
1. الشخص المسؤول حاضر، يُظهر المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: 2-101. 11 لاحظ الشخص المسؤول بدون شهادة مدير صحة الخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو. تم توجيه جميع الأشخاص المسؤولين للحصول على شهادة مدير صحة الخدمات الغذائية لمدينة شيكاغو والتواجد في الموقع في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

7   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة إل روديو، 4300 إس موزارت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 7 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 17 نوفمبر 2025
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. تمت ملاحظة 12 حاوية لتخزين المواد الغذائية بدون ملصقات تحتوي على الاسم الشائع للأطعمة. تعليمات لتقديمها.

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11 حاوية طعام ملحوظة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

318   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's