أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: جميع حاويات المواد الغذائية السائبة التي تحتاج إلى وضع العلامات عليها باسم السلعة. تعليمات للتصحيح والصيانة

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: جميع مقابض الأبواب للوصول إلى المبردات… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات لسياسة التنظيف ويجب توفير مواد القيء والإسهال والحفاظ عليها. (مؤسسة الأولوية 7-38-005) (صدر الاستشهاد)

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs، مثل… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الأرز #روبيان #شريحةلحم

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: آلة صنع الثلج الخلفية الملحوظة بالقرب من قسم اللحوم مع تراكم المواد السوداء والبنية، تقطر على مكعبات الثلج المخزنة أسفل صندوق الثلج. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: 2-501. لاحظ 11 عدم وجود إجراء مكتوب ولا لوازم تنظيف القيء والإسهال في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لحوادث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث داخل المنشأة. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية. صدر… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لحم الصدر الملحوظ المطبوخ في الخارج عند المدخن. أصدر المدير تعليمات بعدم طهي أي طعام في الخارج دون موافقة مسبقة. كلف المدير بملء طلب الطهي في الهواء الطلق. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #بريسكت

    تاريخ التقرير: 13 أغسطس 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد أطعمة tcs وتقديمها (البيض واللاتيه). تعليمات بوجود cfm في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-012. تم إصدار الاقتباس. وصلت… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. 15: فتحة ملحوظة في القاعدة في الزاوية الوسطى واليمنى من باب الرصيف الأيمن في منطقة القمامة. تعليمات لإغلاق جميع الفتحات الخارجية لمنع دخول الآفات.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لاحظ غسل الصحون بشكل غير لائق في الحوض المكون من ثلاث حجرات. يقوم الموظف بغسل الأطباق في الحوض المكون من ثلاث حجرات دون إعداده للغسيل والشطف والتعقيم وفقًا لما يقتضيه الكود. لم يتم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #روبيان #طماطم #أسافين #زبدية

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لا يوجد حوض غسيل يدوي في منطقة غسيل الأطباق الخلفية. تعليمات للتثبيت. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-03- (ج)

    23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
    - تعليقات: تم… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

    تاريخ التقرير: 12 أغسطس 2025
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs وتقديمها (الدجاج ولحم الضأن.) الموجهة للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    -… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز