تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 مايو 2026
22. درجات حرارة الحفظ البارد المناسبة
- التعليقات: 3-501.16(a:2,&b) لوحظ وجود لحوم الديلي (اللحوم الجاهزة) عند درجة حرارة حفظ بارد غير مناسبة تبلغ 52°F (11°C) داخل ثلاجة ذات بابين. كما لوحظ وجود الخس المبشور والتونة وصدر الدجاج والجبن المقطع عند درجات حرارة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #الجبن #دجاج #خس #تونا #صدردجاج #اللحوم

التقرير التنظيمي

Winston Manor Nursing Home, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود حوض لغسل اليدين في منطقة الخدمة/تناول الطعام في الطابق الثاني والرابع. في الطابقين الثاني والرابع، يتم نقل طاولات الاحتفاظ بالحرارة المحمولة (2) عبر المصعد ودفعها إلى… شاهد المزيد

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

التقرير التنظيمي

Erie House, 1405 N Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مناسبة ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم كفاية المياه الساخنة الجارية في أحواض غسل اليدين في دورات مياه الموظفين (رجال ونساء) في الطابق الأول، حيث تتراوح درجات حرارة المياه بين 74.7 درجة فهرنهايت و82.1… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Moe's Food & Deli Inc., 3959 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 مايو 2026
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: تم رصد أكثر من 40 برازة فأر مبعثرة على منصة نقل تحت الماء بالقرب من ثلاجة عرض اللحوم، وعلى حواف الكاونتر الأمامي، وعلى رفوف عرض رقائق البطاطس. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الآفات لتقديم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #اللحوم

أعتقد أنني مرضت بعد تناول سلطة من متجر Trader Joe's في شارع إيست 55 (شيكاغو). اشتريتها من قسم التبريد بالقرب من الفاكهة. قضيت ليلة مروعة مع أعراض تتوافق مع التسمم الغذائي. يرجى توخي الحذر مع هذا المنتج.

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة #سلطة

تناولت العشاء في Medieval Times يوم الجمعة الموافق 22/05/26. في صباح يوم السبت الباكر، بدأت أعاني من تقلصات معدية حادة تحولت إلى جميع الأعراض المذكورة أعلاه في وقت متأخر من صباح السبت/أوائل بعد الظهر. وقد ظللت مريضاً منذ ذلك الحين مع استمرار القيء والإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع

#schaumburg #illinois #unitedstates

طلب زوجي برغر الزبدة وساندويش السمك القد والبطاطس المقلية. كان مريضاً جداً بعد ساعة من تناول الطعام. كان يتقيأ بشكل انفجاري في كل مكان.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة

#culvers #oswego #illinois #unitedstates #برغر #فرايز #ساندويتش #زبدة

التقرير التنظيمي

Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 22 مايو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ غياب لافتات غسل اليدين في دورة مياه العملاء. تم إبلاغ المسؤول بأن لافتات غسل اليدين مطلوبة عند جميع أحواض الغسيل.

16. الأسطح المخصصة لملامسة الطعام: نظيفة ومعقمة
- التعليقات:… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Mr Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ شهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 21 مايو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة، ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. تم توجيه التعليمات بأن مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو يجب أن يكون في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 20 مايو 2026
16. الأسطح المخصصة لملامسة الأغذية: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود آلة ثلج في منطقة التحضير مع تراكم مادة سوداء داخل الآلة وعلى الأسطح، تتقطر على مكعبات الثلج المخزنة في حاوية الثلج السفلية. يُستخدم الثلج للاستهلاك البشري. تم توجيه التعليمات بالتنظيف… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates