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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: 3-501.16(a:2,&b) Im 2-türigen Kühlschrank wurde Aufschnitt bei einer unzulässigen Kühltemperatur von 52°F (11°C) festgestellt. Ebenfalls wurden zerkleinerte Salatblätter, Thunfisch, Hühnerbrust und Scheibenkäse bei unzulässigen Kühltemperaturen zwischen 51–53°F (10,5–11,7°C) festgestellt. TCS-Lebensmittel müssen in einer Kühleinheit bei 41°F (5°C) oder… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #kopfsalat #thunfisch #hühnerbrust #fleisch

Regulierungsbericht

Winston Manor Nursing Home, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein zugängliches Handwaschbecken im Speise-/Gastraum im zweiten und vierten Stockwerk festgestellt. Im zweiten und vierten Stockwerk werden tragbare Warmhaltewagen (2) mit dem Aufzug transportiert und in die Service-/Speisebereiche der genannten Etagen geschoben.… Mehr sehen

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Erie House, 1405 N Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an den Handwaschbecken in den Personaltoiletten (Herren und Damen) im 1. Obergeschoss kein ausreichend heißes fließendes Wasser vorhanden ist. Die Wassertemperaturen lagen zwischen 74,7°F und 82,1°F. Das Management wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Moe's Food & Deli Inc., 3959 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Mai 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 40 Mäusekot-Spuren auf einer Palette unter Wasser in der Nähe des Fleischkühlschranks, auf den Ablagen der Fronttheke und in den Chip-Regalen festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Ich glaube, ich bin krank geworden, nachdem ich einen Salat von Trader Joe's in der East 55th Street (Chicago) gegessen habe. Ich habe ihn aus dem Kühlbereich in der Nähe des Obstes gekauft. Ich hatte eine schreckliche Nacht mit Symptomen, die auf eine Lebensmittelvergiftung hindeuten. Bitte seien… Mehr sehen

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #obst #salat

Ich habe am Freitag, dem 22.05.26, bei Medieval Times zu Abend gegessen. Am frühen Samstagmorgen begann ich, starke Magenkrämpfe zu bekommen, die sich am späten Samstagvormittag/frühen Nachmittag in alle oben genannten Symptome verwandelten. Seitdem bin ich krank mit anhaltendem Erbrechen und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#schaumburg #illinois #unitedstates

Mein Mann bestellte den Butter-Burger, das Kabeljau-Sandwich und Pommes frites. Er war eine Stunde nach dem Essen extrem krank. Schwallartig erbrach er sich überall.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#culvers #oswego #illinois #unitedstates #burger #pommes #sandwich #butter

Regulierungsbericht

Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im Kundenrestroom keine Hinweisschilder zum Händewaschen vorhanden sind. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass an allen Handwaschbecken Hinweisschilder zum Händewaschen erforderlich sind.

16. Lebensmittelberührende Oberflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Mr Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Mai 2026
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt ihre Pflichten
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmitteldienstleistungsmanager auf dem Gelände festgestellt. Es wurde angewiesen, dass ein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmitteldienstleistungsmanager jederzeit auf dem Gelände anwesend sein muss.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Kusanya Cafe, 823-825 W 69th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Vorbereitungsbereich wurde eine Eismaschine festgestellt, bei der sich im Inneren des Eisbereiters und auf den Oberflächen eine schwarze Substanz angesammelt hat, die auf die im unteren Eisbehälter gelagerten Eiswürfel tropft. Das Eis wird für den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates