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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Subway, 400 N Orleans St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Mai 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war kein Lebensmitteldienstleistungsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort ausgehängt. Es wurde angewiesen, das Zertifikat auszuhängen und jederzeit einen Mitarbeiter mit dem Lebensmitteldienstleistungsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlagenverstoß… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Catedral Cafe, 2500 S Christiana Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Im hinteren Vorbereitungsbereich wurde ein nicht gekennzeichneter Großbehälter festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels zu beschriften.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lebensmittelreste und Verschüttungen auf den Innen- und Außenflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Unvollständige Gesundheitsrichtlinie/Schulung für Mitarbeiter festgestellt. Fehlende Richtlinie für einige Mitarbeiter. Angewiesen, diese für alle vor Ort tätigen Mitarbeiter bereitzustellen und wie erforderlich aufrechtzuerhalten. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-010, Verwarnungsschreiben ausgestellt.

23.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: 3-501. 13: Es wurde beobachtet, dass eine volle, tiefe Pfanne mit rohem Rindfleisch bei Raumtemperatur auftaut. Es wurde angewiesen, geeignete Kühlmethoden zu verwenden, wie z. B. das Einlegen des Lebensmittels über Nacht in den Kühlraum oder unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305.12 Es wurden Lebensmittel beobachtet, die auf dem Boden im Lager-/Zubereitungsbereich gelagert wurden. Es wurde angewiesen, geeignete Regaleinheiten bereitzustellen und die Lebensmittel (Zwiebeln, Kartoffeln usw.) mindestens 15 cm vom Boden anzuheben,… Mehr sehen

#redhots #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lonesome Rose/culebra, 2101-2103 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde kein Nachweis über unterzeichnete, überprüfbare Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort für Culebra-Lebensmittel- und bedingte Mitarbeiter festgestellt. Es wurde angewiesen, diese bereitzustellen und vor Ort zur Überprüfung bereitzuhalten, wie erforderlich.… Mehr sehen

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G

Portillo's Oak Lawn, West 95th Street, Oak Lawn, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-ggpvh427 • einzelheiten

Ich arbeitete bei Jewel nebenan und wollte auf dem Heimweg etwas zu Abend essen, und dann hatte ich auf dem Heimweg Durchfall und sehr starke Magenschmerzen. Meine Stiefmutter, die Krankenschwester ist, überprüfte meine Symptome, als ich nach Hause kam, und sie sagte, es sei tatsächlich eine Lebensmittelvergiftung.… Mehr sehen

#portillos #oaklawn #illinois #unitedstates

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G

Panda Express, West 119th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-gfmg6512 • einzelheiten

Das Orangenhähnchen, der weiße Reis und die vegetarischen Frühlingsrollen waren fade und ich hätte es damals wegwerfen sollen. Es war alles, was ich gestern gegessen habe. Heute bin ich mit Halsschmerzen und Durchfall aufgewacht.  | Symptome: Durchfall, Halsentzündung

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #veggie #orange

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Panda Express, West 119th Street, Chicago, IL, USA The Orange Chicken, White Rice and Veggie Spring... Foto #1
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Regulierungsbericht

Gogo Food Market, 1800 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zum Händewaschen zugänglich war, da es mit Reinigungsgeräten, Bleichmittel und Geschirrspülmittel gefüllt war und nicht ordnungsgemäß ablief. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände zu entfernen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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