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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Small Cheval, 1732 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er déc. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes observées pendant la durée suivante/le contrôle de la température pour des raisons de salubrité des aliments étaient inappropriés : on a observé des filets de poulet dont… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #filetsdepoulet

53   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sip Of Hope, 3039 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er décembre 2025
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : observé que les manipulateurs d'aliments de l'établissement préparent et manipulent des aliments de contrôle du temps et de la température pour la sécurité (TCS) sans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

99   Commentaires Commentaire
Q

Chick-fil-A, West Touhy Avenue, Niles, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-qbng7371 • détails

Nous avons commandé des nuggets, de la salade, et toute la maison est malade. Nous savons que c'est Chik Fila car c'est la seule chose que nous avons mangée hier.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre

#chickfila #niles #illinois #unitedstates #salade

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Rapport réglementaire

Maxwell Street, 244-246 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : revêtement plastique observé au bas de la table de préparation. Personne responsable instruite de l'enlever et de maintenir la surface lisse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Bomba Food, 3221 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 nov. 2025
39. Contamination prévenue pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : observé au sous-sol des tuyaux qui suent et gouttent au-dessus de la zone de préparation, instruction d'envelopper le tuyau dans une isolation de tuyau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #envelopper

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Rapport réglementaire

Mr Smoothie, 4353 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : il a été observé que le registre de lutte antiparasitaire manque d'un rapport de service mis à jour. Le rapport de service fourni au moment de l'inspection était du 14-10-2024.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Meijer, Illinois Route 59, Plainfield, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-grvwn899 • détails

J'ai mangé 2 types de pizza Tombstone avec la famille. Ils ont eu des ballonnements mineurs de l'estomac mais j'ai eu une maladie complète pendant deux jours.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, ballonnements

#meijer #tombstone #plainfield #illinois #unitedstates #pizza

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Rapport réglementaire

Pepe's Taco, 2 E 112th Pl, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 112 insectes morts observés sous les étagères dans la zone de stockage sec arrière. Instructions données de nettoyer et désinfecter.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
52. Eaux usées et eaux de vidange correctement éliminées
- commentaires : eaux usées observées dans toute la zone du sous-sol où sont stockées la machine à glace et les produits secs. Instruction de retirer toutes les eaux usées et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hearty Cafe Pancake House, 9623 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : aliments observés entreposés dans des seaux en plastique blanc dans l'unité de refroidissement de plain-pied et de petits contenants blancs provenant d'aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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