أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى أثناء إعداد أطعمة tcs (الأرز) وتقديمها. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو يجب أن يكون حاضرًا… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2023
    10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في حوض غسل اليدين المكشوف الموجود في منطقة الديلي/إعداد القهوة الأمامية. تعليمات بالتزويد.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    53. مرافق المرحاض: تم إنشاؤها وتوريدها وتنظيفها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء مغطى في غرفة المرحاض الخاصة بالموظفين/العامة للجنسين. تعليمات بالتزويد والصيانة.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 13 عدم وجود… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2023
    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - تعليقات: تخزين المواد الغذائية على الأرض. بدلاً من ذلك، يمكنك رفع 6 بوصات

    50. تتوفر المياه الساخنة والباردة؛ ضغط مناسب
    - تعليقات: لا توجد مياه جارية ساخنة تحت ضغط المدينة، ودرجة حرارة المياه… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: ملصقات مفقودة على حاويات التخزين الجاف. بدلاً من ذلك، قم بالتسمية بالاسم الشائع والصيانة

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: أكثر من 40 من فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول… شاهد المزيد

    #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: 2-101. لم يجد 11 أي شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو منشورة على الموقع أثناء إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج) وتقديمها للجمهور. يجب أن… شاهد المزيد

    #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 14 أغسطس 2023
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية أو المواد الغذائية
    - التعليقات: لوحظ تراكم الشحوم وحطام الطعام على الأسطح الداخلية والخارجية لمعدات الطهي، والطاولات الإعدادية، والمبردات، والمجمدات، ووحدات الرفوف، ومصائد الشحوم، والجزء الداخلي لجميع المقالي العميقة، والدروع الخفيفة. طلب من المدير التنظيف والصيانة.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم نشر شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو في المبنى. أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الأغذية المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء تحضير أطعمة tcs أو تقديمها.… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: حاويات الطعام المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة التبريد ومقصورة الفريزر في منطقة الإعداد الخلفية. طلب من الشخص المسؤول تخزين المواد الغذائية وحمايتها بشكل صحيح من التلوث أثناء تخزينها عن طريق… شاهد المزيد

    #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع وقت التفتيش. النموذج الأيسر والتعليمات بالاحتفاظ بنسخ من السياسة الموقعة من قبل جميع الموظفين في الموقع في جميع الأوقات.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates