تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Subway 33077, 10354 S Halsted St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
8. الأيدي نظيفة ومغسولة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن عاملة في مجال الغذاء لم تغسل يديها بشكل صحيح قبل ارتداء القفازات والتعامل مع الطعام. ذهبت عاملة الغذاء إلى حوض غسيل اليدين الأمامي، وبللت يديها وكانت على وشك نفضهما لتجفيفهما عندما طُلب… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #هزة

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- التعليقات: لوحظ وجود أغذية TCS متعددة بدرجات حرارة داخلية غير مناسبة داخل ثلاجة التحضير ذات البابين في منطقة التحضير الأمامية: 1.36 كجم من الدجاج النيء بدرجة حرارة 7.1 درجة مئوية، و2.27 كجم من اللحم المطبوخ بدرجة… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #شريحةلحم #لحمالخنزير

تناولت نصف سلة بيكون ديلوكس، وطلبت خلاط مركّز ولم أستطع حتى تناوله. في غضون ساعة كنت أتقيأ وكنت في الحمام طوال الليل. تشنجات المعدة جعلت النوم صعباً وكنت أذهب إلى الحمام كل نصف ساعة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات

#culvers #harwoodheights #illinois #unitedstates #لحمالخنزيرالمقدد

أصبت بمرض شديد بعد تناول برغر الجبن. حدث هذا من قبل وكل ما يفعلونه هو محاولة شراء صمتك بالمزيد من الطعام الفاسد. دائماً هذا الفرع. تقيأت على المرحاض أثناء قضاء الحاجة. الفروع الأخرى لا بأس بها.  | الأعراض: إسهال, قيء

#whitecastle #countryside #illinois #unitedstates #برغر #الجبن #تشيزبرجر

تاريخ التقرير: 8 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: تم رصد أكثر من 20 برازاً للفئران متناثراً على الأرضية تحت رفوف العرض، وبالقرب من سخان المياه، وبين الرفوف في مناطق المبيعات والتحضير والتخزين. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الآفات لتنظيف وتعقيم جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Family Dollar 7726, 3217 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود ما يقارب 25 برازاً كبيراً للقوارض على الأرض بجانب رف التخزين في القسم الموسمي بالمتجر. كما لوحظ وجود ما يقارب 65 برازاً صغيراً للقوارض في غرفة التخزين الواقعة خلف ثلاجات… شاهد المزيد

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
10. أحواض غسيل الأيدي كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل الأيدي في دورة المياه وحوض غسيل الأيدي في منطقة تحضير الأطعمة الساخنة في المقدمة. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن الماء الساخن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

التقرير التنظيمي

China Gourmet, 7100 N Clark St, Chicago, Il, USA

منذ 3 أشهر source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
15. الأغذية مفصولة ومحمية
- التعليقات: لوحظ تخزين البيض النيء فوق صلصة الشواء الجاهزة للأكل داخل غرفة التبريد. تم توجيه التعليمات بضرورة تخزين الأطعمة المطبوخة والجاهزة للأكل دائماً فوق الأطعمة غير المطبوخة (النيئة). يجب أيضاً تغطية الأطعمة وحمايتها. مخالفة ذات أولوية 7-38-005.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #باربكيو

تاريخ التقرير: 7 أبريل 2026
10. أحواض غسيل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود حوض لغسيل اليدين في منطقة غسيل الأطباق الخلفية. تم توجيه المدير لتركيب حوض غسيل يدين بمياه جارية ساخنة وباردة تحت ضغط المدينة في منطقة غسيل الأطباق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates