تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لم يتم العثور على سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات للمديرين لتقديم إقرار يمكن التحقق منه بمسؤوليتهم عن الإبلاغ عن معلومات حول صحتهم وأنشطتهم من حيث صلتها بالأمراض التي تنتقل… شاهد المزيد

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #رول #cooks

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في المبنى. تعليمات الإدارة لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف والحفاظ عليها في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-010، صدر الاقتباس.

25. تقديم… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول بدون شهادة مدير الصرف الصحي في مدينة شيكاغو.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا يوجد مدير للصرف الصحي في مدينة شيكاغو في أماكن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #القهوة #الحليب #chi-chis

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الذرة #الحليب #رول #chi-chis

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
37. تم وضع ملصق على الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: تم العثور على أغذية بكميات كبيرة غير مصنفة. يجب وضع ملصق (الدقيق والسكر وما إلى ذلك).

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: وجدت تسربًا صغيرًا للمياه… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا توجد شهادة صالحة لمدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو منشورة في المبنى، انتهت صلاحية شهادة مدير الطعام في مدينة شيكاغو المنشورة في 02/12/23. يجب أن يكون لدى الطالب شهادة مدير… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة لمديري الأغذية المعتمدين. يقدم المبنى أطعمة tcs: الدجاج ولحم البقر وما إلى ذلك، ويطلب من الشخص المسؤول تقديم وصيانة شهادة بريدية مرئية للعملاء. انتهاك مؤسسة الأولوية.… شاهد المزيد

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
10. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: صنابير المغسلة اليدوية في طلاب الطابق الأول (الأولاد والبنات) في حالة سيئة، يجب أن يكون للمقابض ضغط مستمر على اليد للسماح بتدفق المياه. قم بإصلاح الصنبور لتوفير تدفق المياه… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور وإظهار المعرفة وأداء الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول بشهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو عند الوصول. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات التشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية لم يصدر أي اقتباس.

2. شهادة… شاهد المزيد

#subway #chicago #illinois #unitedstates #كراتاللحم #طماطم #تركيا #هام #اللحوم

تاريخ التقرير: 14 فبراير 2023
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: المواد الغذائية المرصودة ووحدات توزيع الصودا المخزنة على الأرض. كلف المدير برفع جميع الأسهم بمقدار ست بوصات عن الأرض وصيانتها.

45. المقالات ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الفردية: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
-… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هزة #لف #الصودا #رول #cooks