تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

أسماك القرش والدجاج، 1538 E 87th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن شهادة صحية غذائية صالحة في شيكاغو. كلف المدير بتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #هامبرغر

18   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لا إزميرالدا، 1005 N طريق بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع أثناء التفتيش أثناء الفتح والتشغيل. يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد موجودًا في الموقع في جميع الأوقات، أثناء الفتح والتشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج

16   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة ريتش ديلي آند ليكور، 857 إن ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #الأرز #السجق #الكرنب #مرق

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

لوس 3 كومبادرس دي غيريرو، 912 إن ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة غير مناسبة لأطعمة tcs المطبوخة مثل 25 رطلاً. شريحة لحم مطبوخة - 97. 5 × 105. 8 جم. 10 رطل. دجاج مطبوخ 124. 9 جرام في أواني على طاولة التحضير. تم… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #كارنيتاس #دجاج #جواكامولي #خس #روبيان #شريحةلحم #طماطم #لحمالخنزير #هام

51   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ألوها هاوايان باربكيو، 2825 W طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: تراكم ملحوظ على الجزء الداخلي من باب آلة صنع الثلج. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 فضلات الفئران المنتشرة في جميع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

32   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

إيه بي ديلي، 1759 E 75، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين قماش المسح على الطاولات في محلول تعقيم نظيف عندما لا تكون قيد الاستخدام. التصحيح والصيانة

43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تخزين جميع السكاكين في حامل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

بورت آند بارك بيسترو آند بار، 4000-4006 إن ساوثبورت أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: منطقة بار القهوة الأمامية الملحوظة لغسل اليدين صنبور المغسلة لتكون في حالة سيئة، وقرص الماء البارد فضفاض ولكنه عملي. تعليمات لإصلاح أو استبدال حوض غسيل اليدين بالماء البارد وصيانة جميع تركيبات السباكة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة

97   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دجاج بوباي، 5248 دبليو بيلمونت افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يوليو 2025
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ وجود جهاز تدفئة مكسور وغير مستخدم في منطقة الإعداد الخلفية بالقرب من حوض غسل اليدين المكشوف. تعليمات للإصلاح والصيانة في حالة جيدة أو الإزالة من المبنى.… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

41   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

شركة زيليز هيفنلي بريكفاست، 554 دبليو بيرشينج رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يوليو 2025
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لوحظ وجود موازين حرارة مفقودة داخل وحدات التبريد الموجودة في المنطقة الإعدادية. تعليمات لتقديمها.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت المصابيح المحترقة في غطاء التهوية. تعليمات لاستبدال الإضاءة وزيادتها.

58. التدريب… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

72   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم هوني بير، 7036 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 11 شهر •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 يوليو 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 4 صراصير حية في الموقع في المناطق التالية، على الحائط وعلى الأرض تحت وحدة الرفوف في المنطقة الإعدادية بالقرب من باب الخروج الخلفي، وفي الطابق السفلي على الأرض بالقرب من السلالم. يوصى باستشارة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

30   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's