تقرير

تقارير سلامة الغذاء: United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Ihop, 7549 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
49. نظافة الأسطح المخصصة للتلامس مع الغذاء وغير الغذائية
- التعليقات: رموز المخالفات: 4-602.13 تعليقات المفتش: لوحظ أن الرفوف الموجودة تحت الشوايات وطاولات التحضير في خط الطهي الساخن تحتاج إلى تنظيف لإزالة تراكم بقايا الطعام. يجب تنظيفها وتعقيمها والحفاظ عليها نظيفة.

51.… شاهد المزيد

#ihop #burbank #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

El G-fe, 4253 W 47th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظت درجات حرارة قصوى غير مناسبة للمياه تتراوح بين 143.8 و144.3 درجة فهرنهايت في حوض غسل اليدين في دورات المياه للرجال والنساء. تم توجيه تعليمات بأن يكون حوض غسل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Burger Papi, 5728 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 12 يونيو 2026
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ تخزين أغراض على الأرضية في جميع أنحاء القبو (فيضان في المنشأة منذ آخر تفتيش). تم توجيه الشخص المسؤول لتنظيم جميع الأغراض والحفاظ عليها على ارتفاع لا يقل عن خمسة عشر سنتيمترًا من الأرضية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2026
2. شهادة الصرف الصحي لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو في الموقع وقت التفتيش. تم إبلاغ الشخص المسؤول بأن الشهادة الأصلية الصالحة للصرف الصحي لمدينة شيكاغو مطلوبة في الموقع في جميع الأوقات. الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين كافية ومجهزة بشكل صحيح ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود حوض لغسل اليدين في منطقة التحضير/غسيل الأطباق الخلفية. تم توجيه التعليمات بتركيب حوض لغسل اليدين مزود بمياه جارية ساخنة وباردة وصابون ومناشف ورقية. مخالفة أساسية ذات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأرز #البيض

التقرير التنظيمي

Caribbean Cool Creeze, 74 E 71st St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2026
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لوحظ أن المنشأة لا تمتلك مجموعة أدوات لمعالجة انسكاب سوائل الجسم ولا إجراء تنظيف مقابل للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تم توجيه المنشأة لوضع إجراء تنظيف والحفاظ على الإمدادات المناسبة التي تتوافق مع الخطة الموجودة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لم يُلاحَظ وجود مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو في المنشأة. تم توجيه التعليمات بأن يكون مدير خدمات غذائية معتمد من مدينة شيكاغو حاضراً في المنشأة في جميع الأوقات. مخالفة الأساس… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Chick-fil-a Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 يونيو 2026
53. مرافق المراحيض: مبنية بشكل صحيح، ومجهزة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ غياب الأغطية عن سلال المهملات الصغيرة في مقصورات دورة مياه النساء. يجب استبدالها وصيانتها حسب الاقتضاء.

المصدر: chicago.gov

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates

التقرير التنظيمي

Pete's Fresh Market 18, 3250 W 87th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2026
52. التخلص السليم من مياه الصرف الصحي والمياه العادمة
- التعليقات: لوحظ أن بالوعة الأرضية في غرفة التبريد الخاصة بتحضير لحم البقر لا تصرف بشكل صحيح، مع ملاحظة ارتداد المياه. أوقف المدير العمليات طوعاً في غرفة التبريد المذكورة حتى يتم حل المشكلة.… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري

التقرير التنظيمي

Just Jerk Cafe, 119 E 79th St, Chicago, Il, USA

منذ 5 أيام source chicago.gov تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 يونيو 2026
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: لوحظ أن الشخص المسؤول لا يملك دليلاً على التدريب في إدارة سلامة الغذاء خلال وقت التفتيش. يجب تقديمه.

2. شهادة صرف الصحة لخدمات الغذاء في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يُلاحظ وجود… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates