تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-302. 12 تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية في الطابق السفلي وفي المطبخ المحددة بالاسم الشائع (الفول والأرز وما إلى ذلك).

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت أكثر من 100… شاهد المزيد

#rodents #mice #blood #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 27 سبتمبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لوحظ وجود درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة لأطعمة tcs داخل المبردات الإعدادية. الدجاج الملحوظ عند 49 درجة فهرنهايت، ولحم البقر المفروم عند 45 درجة فهرنهايت، والسجق الإيطالي عند 46 درجة فهرنهايت، والبرغر النباتي… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
25. استشارات المستهلك المقدمة للأغذية الخام/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: يتم تقديم العناصر التي تمت ملاحظتها في القائمة نيئة أو غير مطبوخة جيدًا، مثل سمك السلمون، دون استشارة المستهلك. تعليمات لإضافة التذكير والإفصاح والحاشية السفلية إلى جميع إصدارات القائمة. انتهاك مؤسسة الأولوية… شاهد المزيد

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: لاحظ تراكمًا طفيفًا للحطام المغطى داخل آلة الثلج. يجب إزالة الحطام وتنظيف التفاصيل داخل آلة صنع الثلج /صيانة آلة الثلج وصيانتها في جميع الأوقات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت ما… شاهد المزيد

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 09/22/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الأطباق لا يتمتع بالحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الأطباق للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. -0ppm **تحذير**

- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #daytonabeach #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 26 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف المبيدات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة طُعم غير محمية وغير مقفلة.
يتم الاحتفاظ بمواد الأطعمة الباردة المصنوعة من مادة TCS… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 26 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
طعام مغشوش أو خاطئ. الأغذية المغشوشة أو ذات العلامات التجارية الخاطئة التي يتم حيازتها أو تصنيعها أو إنتاجها أو تعبئتها أو بيعها أو عرضها للبيع أو تسليمها أو إهداؤها
لا يتم غسل السطح الملامس للطعام وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates

أعلنت إدارة الغذاء والدواء عن سحب منتجات التوابل المختلفة من ريجال من قبل شركة Regal Foods, Inc. لأنه تم العثور على براز القوارض في عينات الأوريجانو. تم توزيع هذه المنتجات إلى جورجيا وماريلاند وبنسلفانيا وكنتاكي.

المنتجات المسحوبة هي:
- REGAL ITALIAN SEASONING 3.25#، كيس بلاستيكي 3.25 رطل،… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #unitedstates #إيطالي #الباستا #تاكو #فاهيتا #الثوم

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: 2-101. لم يعثر 11 على شهادة صالحة لمدير الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة السلامة (الدجاج) وتقديمها للجمهور. يقدم المدير نسخة.… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: 4-601. 11 (أ) لوحظ وجود مادة تشبه العفن الوردي والأسود في جميع أنحاء الجزء الداخلي من آلة الثلج. تعليمات للتنظيف والتعقيم والصيانة. يستخدم الثلج للاستهلاك البشري. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.

38. الحشرات… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates