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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Taqueria El Ranchito, 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. September 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 angewiesen, Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel im Keller und in der Küche mit einem gemeinsamen Namen (Bohnen, Reis usw.) zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe über 100… Mehr sehen

#rodents #mice #blood #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Old Plank//Mr. E's Late Night, 2700-2704 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. September 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln in den Vorbereitungskühlern beobachtet. Ich habe Hühnchen bei 49 F, Hackfleisch bei 45 F, italienische Wurst bei 46 F und Gemüseburger bei 50 F in der 2-türigen Zubereitungskühlbox im Keller… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Salt Shed, 1357 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete Speisen auf der Speisekarte, die roh oder ungekocht serviert werden, wie Lachspoke, ohne Kundenberatung. Es wurde angewiesen, allen Versionen des Menüs Erinnerung, Offenlegung und Fußnote hinzuzufügen. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005. Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Starbucks Coffee, 4155 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerung von Schmutz im Inneren der Eismaschine beobachtet. Muss Schmutz entfernen, das Innere der Eismaschine detailliert reinigen/die Eismaschine jederzeit gewartet und gewartet haben.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Cruisin Cafe, 2 S Atlantic Avenue, Daytona Beach, FL 32118, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 22.09.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. -0ppm **Warnung**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Blimpie, 2200 Westchester Avenue, Bronx, New York 10462, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 26. September 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet oder von einer nicht lizenzierten Person verwendet wurde. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert werden. Ungeschützte, unverschlossene Köderstation verwendet.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch, bei Temperaturen… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Michoacananyc, 54 Irving Avenue, Brooklyn, New York 11237, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Datum der Schließung: 26. September 2023
Grund für die Schließung:
Verfälschte oder falsch etikettierte Lebensmittel. Verfälschte oder falsch gekennzeichnete Lebensmittel, die in Besitz genommen, hergestellt, verpackt, verkauft, zum Verkauf angeboten, geliefert oder verschenkt werden
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und… Mehr sehen

#rodents #newyork #unitedstates

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Recall notice

Regal Gewürzprodukte - zurückgerufen aufgrund möglicher Kontamination mit Nagetier-Kot

vor 2 Jahren •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Die FDA kündigte den Rückruf verschiedener Regal-Gewürzprodukte von Regal Foods, Inc. an, da Nagetier-Kot in Oregano-Proben gefunden wurde. Diese Produkte wurden nach Georgia, Maryland, Pennsylvania und Kentucky vertrieben.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- REGAL ITALIAN SEASONING 3.25#, 3.25 lb Plastikbeutel, Code 10201310. Produktmenge: 674 lbs
- REGAL… Mehr sehen

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Food Recall Regal seasoning products - recalled due to possible rodent feces contamination FDA announced the rec... Foto #1
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Regulierungsbericht

Pilsen Elementary, 1420 W 17th Street (1700er Jahre), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 haben vor Ort kein gültiges Zertifikat für den Lebensmittelservice der Stadt Chicago gefunden, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Hühnchen) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

50 Yard Line, 69 E 75th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-601. 11 (a) beobachtete rosafarbene und schwarze schimmelartige Substanzen im gesamten Inneren der Eismaschine. Es wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Vorrangiger… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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