تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 13 سبتمبر 2023
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: تمت ملاحظة الحاوية الخارجية المستخدمة لإعادة تدوير الصناديق التي تفيض بشكل مفرط بصناديق الكرتون. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع المواد القابلة لإعادة التدوير يجب أن يتم تخزينها داخل أوعية بحيث لا… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ في شريط الاستخدام في حوض الاستحمام المميز في الصالة بدون منظف لليدين متاح أثناء وقت الفحص. تعليمات لتوفير غسل اليدين بشكل صحيح. انتهاك مؤسسة الأولوية. #7 -38-030… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت ما يقرب من 20 ذبابة صغيرة في خزانة ممسحة منطقة المطبخ. طلب من الشخص المسؤول إزالة وتعقيم وإبلاغ مكافحة الآفات بالنشاط. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس بموجب الانتهاك أعلاه.

38.… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم الاحتفاظ بدفتر سجل مكافحة الآفات. كان لدى المبنى تقرير واحد فقط لفحص الآفات في العام الماضي. أصدرت الإدارة تعليمات بتخزين تقريرين على الأقل لفحص الآفات سنويًا في دفتر سجل مكافحة الآفات. هناك… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- تعليقات: لاحظ موظف الطعام غسل الأطباق وشطفها ولكن ليس تعقيمها. طلب من المدير التأكد من غسل جميع الأطباق وشطفها وتعقيمها. طلب المدير من الموظفين تعقيم الأطباق، ولم يتم إصدار أي إشارة لانتهاك الأولوية 7-38-025.

33.… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة في مقصورة المنتجات الواقعة خلف منطقة الجزار/ديلي. لاحظت عدم وجود مقياس حرارة داخل علبة الزبدة. قم بتركيب وصيانة موازين الحرارة العاملة في جميع الأوقات.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 14 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت ما يقرب من 100 فضلات للماوس في المبنى الملحق في الخزانة 411a على الأرض وفي خزانات التخزين، وعلى صناديق المخزون وصواني الطعام البلاستيكية في قفص التخزين الجاف، وفي الغرفة 402 في خزانة التخزين… شاهد المزيد

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 15 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي من باب الاستقبال يجب أن تجعل الباب محكمًا.

39. تم منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-307. 11: يجب توفير واقي من رذاذ الماء… شاهد المزيد

#jewelosco #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة وإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة أو يتم… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 15 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates