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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Escola Primária John Garvy, 5225 N Oak Park (6800w), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 13 de setembro de 2023
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: recipiente externo observado usado para reciclagem de caixas transbordando excessivamente com caixas de papelão. A gerência instruiu que todos os recicláveis devem ser armazenados dentro de recipientes para que… Veja mais

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Relatório Regulatório

Quarto exclusivo no 95th, 875 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: bar observado em uso na pia exclusiva do lounge sem limpador de mãos disponível durante o período de inspeção. Instruído a providenciar uma lavagem adequada das… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wintrust Arena, 200 E Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 moscas pequenas no armário de esfregões da área da cozinha. Pessoa encarregada instruída a remover, higienizar e informar o controle de pragas sobre a atividade. Fundação prioritária… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante de tapas Azucar, 2647 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que o livro de registro de controle de pragas não foi mantido. As instalações tiveram apenas um relatório de inspeção de pragas no último ano. A gerência foi instruída… Veja mais

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Relatório Regulatório

Aliança da Família de Hanul, 5008 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o funcionário da área de alimentação lavando e enxaguando pratos, mas não higienizando. Instruiu o gerente a garantir que todos os pratos fossem lavados, enxaguados e higienizados.… Veja mais

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Relatório Regulatório

La Unica Food Mart, 1515 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro no depósito de produtos localizado atrás da área de açougueiro/lanchonete. Não foi observado nenhum termômetro dentro da caixa da delicatessen Buther. Instale e mantenha sempre os termômetros em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Pública Charles R Darwin, 3116 W Belden Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de camundongos no prédio anexo no armário 411a no chão e nos armários de armazenamento, em caixas de estoque e bandejas plásticas para alimentos na gaiola… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store #3092, 1655 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: a observação de uma lacuna ao longo da parte inferior da porta receptora deve tornar a porta bem ajustada.

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mercearia Mim Spicy & Deli, East 28th Street, Nova York, NY 10016, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 15 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de fontes potenciais de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

El Viejo Yayo, 101st Avenue, Queens, NY 11416, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 15 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

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