تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 6 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية متوفرة في أحواض غسل اليدين في منطقة البار الأمامية والخلفية. تعليمات لتوفير المناشف الورقية في جميع أحواض غسل اليدين في جميع الأوقات. قدم… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 سبتمبر 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض اليدين داخل الحمامات. تعليمات بالتزويد والصيانة.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظت ما يقرب من 40 ذبابة… شاهد المزيد

#rodents #burgerking #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 6 سبتمبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs وتقديمها (الحليب واللحوم اللذيذة والجبن). انتهاك الأولوية. تم إصدار الاقتباس. 7-38-012.

10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/31/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. صرصور حي واحد على الأرض تحت آلة الثلج. صرصور حي واحد على الحائط خلف حوض غسيل اليدين. ** تكرار الانتهاك ** ** تحذير** - من فحص المتابعة 2023-08-31: لوحظ وجود… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #sbarro #ocala #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/28/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - 2 حشرات طائرة حية صغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. في منطقة المطبخ

- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم شارك في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات… شاهد المزيد

#rodents #kissimmee #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 09/01/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الشريط الذي ينبعث منه مبيدات الآفات الموجود في منطقة إعداد الطعام. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

- أولوية عالية - جاهز للأكل والتحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية آمنة مع تحديد تاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير. - دجاج مطبوخ… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #oviedo #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 8 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
المنشأة ليست خالية من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو غير متقاطعة أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
الصراصير الحية في المنطقة… شاهد المزيد

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 سبتمبر 2023
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير للصرف الصحي الغذائي في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء إعداد أطعمة tcs (مثل الدجاج). يجب أن يكون لدى التعليمات مدير الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو في الموقع… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 سبتمبر 2023
22. درجات حرارة مناسبة لحفظ البرودة
- التعليقات: لاحظت العديد من أطعمة tcs المخزنة في درجات حرارة غير كافية تتراوح من 46-52 فهرنهايت، وأصدر تعليمات للمدير لضمان الاحتفاظ بجميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. المدير المهمل: 3 جنيهات من… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 6 سبتمبر 2023
سبب الإغلاق:
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
الأغذية النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو غير متقاطعة أو لا يتم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو… شاهد المزيد

#rodents #newyork #unitedstates