تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الزاوية اليمنى السفلية من باب الخروج في منطقة الشريط الأمامي. أمر المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2023
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرد
- التعليقات: وجدت درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد للتحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة (لحم البقر، البط، الدجاج، لفائف البيض) تتراوح من 50 فهرنهايت إلى 103 فهرنهايت الموجودة في مبرد إعداد الطعام ومبرد المقصورة. تعليمات… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2023
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسات صحية للموظفين موقعة. يجب توفير وصيانة. (مؤسسة الأولوية 7-38-010) (تم إصدار الاقتباس)

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود إجراءات سياسة التنظيف… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 9 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
طعام محظور، من مصدر غير معتمد أو غير معروف، معلب منزليًا أو مُعد منزليًا. ذبح الحيوانات أو ذبحها أو ارتدائها (نزع أحشاءها أو سلخها) في المؤسسة. لم… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/03/2023

السبب: انتشار القوارض النشط مع العديد من فضلات القوارض وكذلك مناطق الإيواء.

المصدر: mauinow.com/

#rodents #rats #mice #kahului #hawaii #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/02/2023

السبب: دليل على وجود قوارض داخل منطقة المطبخ.

المصدر: www.kentucky.com/

#rodents #lexington #kentucky #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 08/02/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - معقم الكلور في غسالة الصحون ليس عند الحد الأدنى من القوة المناسبة. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. عدم تسجيل محاولتين. **تكرار الانتهاك** **تحذير**

- أولوية عالية -… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 07/31/2023

الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. - 7 حول الصرف الأرضي للحوض الثلاثي **شكوى إدارية**

- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #casselberry #florida #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 8 أغسطس 2023
سبب الإغلاق:
لا يتم غسل السطح الملامس للأغذية بشكل صحيح وشطفه وتعقيمه بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
ذباب القذارة أو الطعام/النفايات/مياه الصرف الصحي المرتبطة… شاهد المزيد

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

تاريخ التقرير: 7 أغسطس 2023
38. لا توجد حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الحشرات الحية في الموقع. لوحظ وجود حوالي 15 ذبابة صغيرة حية على السقف والجدار في منطقة إعداد الطعام الأمامية. تعليمات للقضاء على نشاط الذباب الصغير وتنظيف وتعقيم المناطق… شاهد المزيد

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates