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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Visions, 11901 S Loomis St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la esquina inferior derecha de la puerta de salida en la zona de la barra delantera. Se le indicó al gerente… Ver más

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Informe regulatorio

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se encontró que las temperaturas de retención en frío eran inadecuadas para controlar el tiempo y la temperatura de los alimentos inocuos (carne de res, pato, pollo, rollos de huevo),… Ver más

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Informe regulatorio

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr., Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita publicada)

5. Procedimientos para responder a los… Ver más

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Informe regulatorio

Vitall Fusion, Church Avenue, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 9 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos prohibidos, de origen desconocido o no aprobado, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o vestido (eviscerado, despellejado) en… Ver más

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Informe regulatorio

Gasolinera de Kahului, Texaco, West Kaahumanu Avenue, Kahului, Hawái, EE. UU.

hace 2 años •source mauinow.com • detalles

Fecha de cierre: 08/03/2023

Motivo: infestación activa de roedores con numerosos excrementos de roedores, así como áreas de refugio.

Fuente: mauinow.com/

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Informe regulatorio

Restaurante Mr Quick, 5615 W Colonial Dr., Orlando, FL 32808, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 08/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar el lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que el lavavajillas se repare y se desinfecte correctamente. No se registran 2 intentos.… Ver más

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Informe regulatorio

8-8 Panda 500 FL-436, Casselberry, FL 32707, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 31/07/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. - 7 alrededor del desagüe del piso del fregadero triple **Queja del administrador**

- Alta… Ver más

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Informe regulatorio

90th Bakery, 90th St, Queens, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 8 de agosto de 2023
Motivo del cierre:
La superficie de contacto con los alimentos no se lavó, enjuagó ni desinfectó adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pudiera haberse producido contaminación.
Evidencia de ratones o ratones vivos… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 600 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de agosto de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos en el sitio. Se observaron unas 15 moscas pequeñas vivas en el techo y la pared del área frontal de preparación… Ver más

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