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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Visions, 11901 S Loomis St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: espaço observado de 1/4 'no canto inferior direito da porta de saída na área da barra frontal. Instruiu o gerente a selar todas as aberturas externas da porta para evitar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou temperaturas inadequadas de retenção a frio de controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (carne bovina, pato, frango, rolinhos de ovo), variando de 50f a 103f, localizadas no refrigerador de… Veja mais

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Relatório Regulatório

South Shore Food Mart, 7900 S South Shore Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos… Veja mais

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Data de encerramento: 9 de agosto de 2023
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou vestido (eviscerado, esfolado) no estabelecimento.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Posto de gasolina Kahului, Texaco, West Kaahumanu Avenue, Kahului, HI, EUA

há 2 anos source mauinow.com detalhes

Data de encerramento: 08/03/2023

Motivo: infestação ativa de roedores com vários excrementos de roedores, bem como áreas de abrigo.

Fonte: mauinow.com/

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Data de encerramento: 08/02/2023

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para máquina de lavar louça não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e… Veja mais

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Data de encerramento: 07/31/2023

Violações:
- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. - 7 ao redor do dreno do piso da pia tripla **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade -… Veja mais

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Relatório Regulatório

90th Bakery, 90th St, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 8 de agosto de 2023
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 600 S Wabash Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de insetos vivos no local. Observou cerca de 15 pequenas moscas vivas no teto e na parede da área frontal de preparação de alimentos.… Veja mais

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