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Relatório Regulatório

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 1 barata viva na área de armazenamento seco e 1 barata viva na área de preparação de alimentos sob o refrigerador de preparação. Deve entrar em contato com o controle de pragas. Violação prioritária. A licença permanece suspensa.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 1 barata viva na área de armazenamento seco e 2 baratas vivas na área de preparação de alimentos sob o refrigerador de preparação e 1 no refrigerador de preparação.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou temperaturas inadequadas de retenção a frio de controle de tempo/temperatura para alimentos seguros (carne bovina, pato, frango, rolinhos de ovo), variando de 50f a 103f, localizadas no refrigerador de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de fevereiro de 2023
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observou práticas inadequadas de armazenamento de alimentos. Ovos crus observados armazenados diretamente sobre os tomates no refrigerador de preparação. Também observou a carne crua armazenada diretamente sobre a carne pronta para consumo.… Veja mais

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