معهد دي لا سال، 3434 إس ميشيغان افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: 4-204. 112 (ب): لاحظ عدم وجود موازين حرارة للهواء المحيط داخل المبردات الصغيرة على خط الخدمة الذاتية الأمامي وداخل وحدات التخزين الساخنة في منطقة الإعداد الخلفية. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة…
تيست أوف شيكاغو، 3170 إس آشلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-010.
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: 2-501. لاحظ 11…
مدرسة بوين إتش/بيكر تشارتر، 2710 E 89 St (8900)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في حوض غسيل اليدين في حمام الموظفين بالطابق الثالث (73. 8f). كلف المدير بتوفير مياه بدرجة حرارة 100 فهرنهايت إلى 120 درجة فهرنهايت في…
توماس هوين، 8905 إس كراندون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: الصنبور الموقوت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام ما قبل الروضة 108 وحمام مكتب الممرضة. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط…
جوديس آند ذا بيكر، 181 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: يجب توفير موازين حرارة مرئية لقياس درجة حرارة الهواء المحيط في جميع مبردات الوصول إليها في المطبخ.
41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ الرطب في الاستخدام وهو يمسح الملابس على…
مطعم مون بالاس، 216 W طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: عند الوصول، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع، أثناء الفتح والتشغيل. تعليمات يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح…
دولسي أموري، 494 إن ميلووكي افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير خدمات طعام معتمد من مدينة شيكاغو في المبنى. يجب أن يكون مدير خدمات الطعام المعتمد من مدينة شيكاغو في المبنى في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية
2. شهادة…
أنتوجيتوس ماجيكوس لا ميتشواكانا، 3540 دبليو لورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد الأطعمة tcs (الزبادي والبطيخ المقطوع والذرة وما إلى ذلك) وتقديمها للعملاء. تم إصدار تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد…
صب واي، 126 طريق سيرماك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •source chicago.gov • تفاصيل
التقرير التنظيمي
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات. لوحظ ما يقرب من 45 فضلات الفئران في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام الخلفية. تمت ملاحظة المناطق التالية مع فضلات الفئران: على الأرضيات القريبة من خزانات ثاني…
كوستكو بالجملة، نورث 1000 ويست، لوغان، يوتا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ شهر •reported by user-wvpfh637 • تفاصيل