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Regulierungsbericht
Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: 2-101. 11 In den Räumlichkeiten ist kein…
Pizza Mania, 5777 North Ridge Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •reported by user-hjrf8715 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Pizza Mania, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Am hinteren Prep-Handwaschbecken ist keine Seife verfügbar. Muss jederzeit zur Verfügung gestellt werden. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt.
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: An den hinteren…
Regulierungsbericht
Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15— muss eine eng anliegende Netzgittertür ohne Löcher/Öffnungen bieten.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare:: 4-602. 13— Schmutzige Regale in der gesamten hinteren Lebensmittelzubereitung, hintere Trockenlagerung, vordere Vorbereitung. Alles mit Schmutz…
Regulierungsbericht
Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Das, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12— Alle Lebensmittelbehälter müssen mit dem allgemeinen Produktnamen gekennzeichnet sein.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15— bemerkte Löcher in den Maschensieben der abgeschirmten vorderen und hinteren Ausgangstüren,…
Regulierungsbericht
Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12— Alle Lebensmittelbehälter müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet sein.
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: 6-202. 15— stellte fest, dass Löcher in den Maschensieben der abgeschirmten Türen des vorderen und hinteren Ausgangs während der…
Regulierungsbericht
Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person hatte kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Prioritätsverletzung der Stiftung.
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Sanitärbescheinigung der Stadt Chicago auf dem Gelände oder einer solchen Person…
