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A

Madison, 7433 S Dorchester, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament

2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet. Ein… Mehr sehen

#chesters #chicago #illinois #unitedstates #milch

17   Bemerkungen Kommentar
A

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 1/4" Spalt am unteren Ende der linken vorderen Eingangstür beobachtet. Manager angewiesen, alle äußeren Öffnungen an der Tür zu versiegeln, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar
A

Ombudsman Roseland, 10928 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dezember 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 Es wurde kein schriftliches Verfahren noch angemessene Vorräte vor Ort beobachtet, um ordnungsgemäß auf Erbrechen- und Durchfallereignisse zu reagieren, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung auftreten können. Angewiesen, jederzeit bereitzustellen. Prioritätsfundament 7-38-005.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale #milch

22   Bemerkungen Kommentar
A

Lernen Sie die Charter School, 1132 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 Mäusekot beobachtet, der in den folgenden Bereichen in der Küche verstreut ist: unter der Spüle mit drei Fächern, auf Regalen, in denen Behälter aufbewahrt werden, im Inneren… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #rolle

30   Bemerkungen Kommentar
A

Cics Avalon Park/south Shore, 1501 E 83rd Pl, Chicago, Il, USA

vor 5 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Nov. 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser an den Handwaschbecken in Mädchen- und Jungenwaschräumen in der Nähe der Küche beobachtet (73,2°F-70,9°F). Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken für ordnungsgemäße Handhygiene bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c) Bußgeldbescheid ausgestellt

38. Insekten,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

17   Bemerkungen Kommentar
A

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e), Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 17. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 40 Mäusekot auf dem Boden im Schrank unter der Spüle im Pausenraum beobachtet. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsstiftung 7-38-020(a)

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
A

Tiny Tots Academy Inc. 4, 2454-2460 E 79th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Nov. 2025
48. Geschirrspülanlagen: installiert, gewartet und verwendet; Teststreifen
- Kommentare: 4-302. 14 Es wurden keine angemessenen chemischen Teststreifen vor Ort beobachtet, zum Zeitpunkt der Inspektion hatte die Einrichtung pH-Teststreifen vor Ort mit quaternärem Ammonium-Desinfektionsmittel vor Ort. Angewiesen, quaternäre Ammonium-Teststreifen bereitzustellen, um die Desinfektionskonzentration des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar
A

Kendall College, 18 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. November 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Temperatur der Spüllösung in einer großen Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine im Spülbereich bei einer falschen Temperatur von 120° F. Es wurde angewiesen, große Hochtemperaturgeschirrmaschinen im Spülbereich zu reparieren. Die Spüllösung in Sprühgeschirrspülern, die zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebäck

85   Bemerkungen Kommentar
A

Jüdische Tagesschule, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter 3-Kammer-Spüle, Abtropfbrettern, Geräten usw., in der Nähe des Herdes, Einschubkühlern und Gefriergeräten, Regalen, auf Backblechen und Rollwagen, am Boden der… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar
A

Sonia Shankman Orthogenic School At U Of C, 6245 S Ingleside Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter Regalen und auf Kartonboxen mit Einwegartikeln im Trockenlagerbereich, auf dem Boden und Schrankleisten in der Speisekammer unter der Spüle. Manager… Mehr sehen

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

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