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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

U-Bahn, 1505 E 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 15-20 Mäusekot unter dem Vorderschrank neben dem Handwaschbecken. Der Manager wurde angewiesen, sich zur Wartung an das Schädlingsbekämpfungsunternehmen zu wenden, Kot zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Gründung 7-38-020 (a). Zitat ausgestellt

47. Lebensmittel-… Mehr sehen

#subway #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Robuste Kaffeelounge, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10.02.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtete das Bild ohne sein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago wie erforderlich.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiger zertifizierter Manager der Stadt Chicago im Dienst/Standort beobachtet,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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R

Chili's Too, Terminal 2, Chicago, IL 60666, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-rwjtj985 • einzelheiten

Hatte das Hühnchensandwich nach einer Weile begann ich Übelkeit zu fühlen und erbrach mich dann 3x, es war das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit

#ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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Regulierungsbericht

Benjamin E. Mays Elementary Academy, South Normal Boulevard, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10.02.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete kein Händewasch-Zeichen im Toilettenraum des Mitarbeiters. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Schädlingsaktivität. Beobachtete etwa 15 Nagetierkot im hinteren Schrank neben… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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X

Little Caesars Pizza, West Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •reported by user-xqqdt157 • einzelheiten

Erbrechen Fieber Durchfall Schüttelfrost verschwommenes Sehen Magenkrämpfe. Das war sehr schmerzhaft.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Verschwommenes Sehen

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dr. Martin Luther King junior Rollschuhlaufen und Bowling Center, 1219 W 76th St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10.02.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

33. Geeignete Kühlmethoden; ausreichende Ausrüstung für die Temperaturregelung
- Kommentare: Beobachtete falsche Temperatur des Pizza-Vorbereitungskühlers bei… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #wickeln #limonade #rolle

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Regulierungsbericht

The Hot Dog Box, 4020 N Milwaukee Ave

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine überprüfbare Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Verließ die Vorlage und wurde angewiesen, jederzeit überprüfbare Gesundheitsrichtlinien einzuhalten, die von allen Mitarbeitern vor Ort unterzeichnet wurden. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Duks Red Hots, 636 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Eisschaufel, die oben auf der vorderen Getränkestation mit freiliegender Oberfläche mit Lebensmittelkontakt gelagert wurde. Anweisungen zur ordnungsgemäßen Aufbewahrung der Eisschaufel zwischen den Anwendungen.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Schädlingsaktivität mit ca.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Walter L. Newberry Mathematik & Wissenschaft Akademie, 700 W Willow St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 09.02.2022
60. Frühere Core-Verletzung korrigiert
- Kommentare: Die vorherige Kernverletzung wurde von 6-17-21 nicht korrigiert, Bericht# 2521519 #47) 4-101. 11 (b, c, d, e) beobachtete, dass das gesamte Äußere des Ofens und des Kochbereichs verrostet war. Rost entfernen und die Oberfläche wieder auf eine glatte, leicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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