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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Handwaschzeichen an den Handwaschbecken in den Waschräumen des hinteren Personals beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

37. Lebensmittel… Mehr sehen

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Reggie's Bar & Grill, 2105 S State Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass in der Einrichtung an allen freiliegenden Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung/des Spülbeckens und in den Bars eine Beschilderung zum Händewaschen fehlt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fixin Franks, 200-232 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe die verantwortliche Person beobachtet, die kein Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago hatte. Der Manager wurde angewiesen, ein aktuelles/gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago zu erhalten und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mahalia Jackson, 9177 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

63rd And Drexel Mobil/Great Steak, 850 E 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. April 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: In den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

S2 City Grill & Bar, 8742 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. April 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Ich habe keine Verbraucherberatung und keine Offenlegung auf der… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Makki Mart, 2440 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden immer noch Hinweise auf Nagetiere vor Ort beobachtet. Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden 10 Kot unter dem Eiscreme-Gefrierschrank an der Vorderseite und eine lebende Maus vor der Anlage beobachtet.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar
G

Wendy's, 825 Jake Alexander Boulevard West, Salisbury, North Carolina, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-gfqn8986 • einzelheiten

Letzte Nacht nur Pommes gegessen (4/19). Ich wusste sofort, dass sie anders schmeckten. Innerhalb von 3 Stunden hatte ich Erbrechen und Durchfall. Es wird auch nicht aufhören. Dauert mehr als 10 Stunden.
Ich wurde krank, nachdem ich Pommes gegessen hatte,  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#wendys #salisbury #northcarolina #unitedstates #pommes #pommesfrites

36   Bemerkungen Kommentar
D

Vegas-Meeresfrüchtebuffet, Marketplace, South Brand Boulevard, Glendale, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-dvbrj932 • einzelheiten

Ich habe hier am Valentinstag 2023 mit einem Date gegessen und ich hatte eine so schwere Lebensmittelvergiftung, dass ich durch heftiges Erbrechen Nasenbluten hatte.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#buffet #glendale #california #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

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