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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Weiss Memorial Hospital, 4646 N Marine Dr, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy at premises. Priority foundation. No citation issued. 7-38-010. Must provide.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(a; b:1-4,6,7; c; d)-observed packaged bakery items such as cookies, jello and frozen dumplings in chest freezer in front of deli section not properly labeled. Instructed manager label information must have the common… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #meeresfrüchte #knödel #fleisch

Regulierungsbericht

Nutrition House Herbalife, 4616 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Mehr sehen

Regulierungsbericht

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Mehr sehen

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #türkei #fleisch

Bottle Frappuccino Starbucks brand I was the one drinking the Frappuccino, I took a sip and then another sip (about 10 min apart) ,  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed empty hand soap dispenser above the hand washing sink at rear food prep area while employee actively prepping foods during this inspection. Hand soap must be available and maintain hand sinks… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 14.04.2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ein Schild oder Poster, auf dem Lebensmittelangestellte darauf hingewiesen werden, sich die Hände zu waschen, die nicht auf freiliegenden Handwaschbecken am hinteren 3-Fach-Waschbecken vorhanden sind An allen Händeschüttelspülen, die von Lebensmittelmitarbeitern verwendet werden, sind… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #salsa

Regulierungsbericht

MR HOT Fish and chicken, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 6 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Apr 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates