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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Weiss Memorial Hospital, 4646 N Marine Dr, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy at premises. Priority foundation. No citation issued. 7-38-010. Must provide.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(a; b:1-4,6,7; c; d)-observed packaged bakery items such as cookies, jello and frozen dumplings in chest freezer in front of deli section not properly labeled. Instructed manager label information must have the common… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #frutosdomar #bolinhos #carne

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nutrition House Herbalife, 4616 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Veja mais

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Veja mais

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #turquia #carne

36   Comentários Comentário
T

Starbucks Bottle Frappuccino, BP, 6500 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, United States

há 6 anos •reported by user-tmxxk666 • detalhes

Bottle Frappuccino Starbucks brand I was the one drinking the Frappuccino, I took a sip and then another sip (about 10 min apart) ,  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Tontura

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed empty hand soap dispenser above the hand washing sink at rear food prep area while employee actively prepping foods during this inspection. Hand soap must be available and maintain hand sinks… Veja mais

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha

40   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Los Flacos, 3818 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de abr de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: uma placa ou cartaz que notifica os funcionários de alimentos para lavarem as mãos não fornecidas em pias de lavagem das mãos expostas pela pia traseira… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #salsa

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

MR HOT Fish and chicken, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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