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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Weiss Memorial Hospital, 4646 N Marine Dr, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy at premises. Priority foundation. No citation issued. 7-38-010. Must provide.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 16, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(a; b:1-4,6,7; c; d)-observed packaged bakery items such as cookies, jello and frozen dumplings in chest freezer in front of deli section not properly labeled. Instructed manager label information must have the common… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #fruitsdemer #dumplings #viande

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nutrition House Herbalife, 4616 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Voir plus

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Voir plus

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien #turquie #viande

36   Commentaires Commentaire
T

Starbucks Bottle Frappuccino, BP, 6500 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, United States

il y a 6 ans •reported by user-tmxxk666 • détails

Bottle Frappuccino Starbucks brand I was the one drinking the Frappuccino, I took a sip and then another sip (about 10 min apart) ,  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Vertiges

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed empty hand soap dispenser above the hand washing sink at rear food prep area while employee actively prepping foods during this inspection. Hand soap must be available and maintain hand sinks… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Los Flacos, 3818 W Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avr. 2020
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : un panneau ou une affiche qui avertit les employés de l'alimentation de se laver les mains non fournie sur les éviers de lavage des mains… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salsa

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

MR HOT Fish and chicken, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Apr 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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