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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Weiss Memorial Hospital, 4646 N Marine Dr, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 17, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy at premises. Priority foundation. No citation issued. 7-38-010. Must provide.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

76 Enterprise Inc, 7602 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: violation codes: 2-501. 11 inspector comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 16, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: 3-602. 11(a; b:1-4,6,7; c; d)-observed packaged bakery items such as cookies, jello and frozen dumplings in chest freezer in front of deli section not properly labeled. Instructed manager label information must have the common… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #mariscos #empanadillas #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nutrition House Herbalife, 4616 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010,no citation issued.

5. Procedures for… Ver más

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 16, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx.… Ver más

#rodents #mice #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

AmStar, S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 15, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation )

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #turquía #carne

36   Comentarios Comentario
T

Starbucks Bottle Frappuccino, BP, 6500 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60629, United States

hace 6 años •reported by user-tmxxk666 • detalles

Bottle Frappuccino Starbucks brand I was the one drinking the Frappuccino, I took a sip and then another sip (about 10 min apart) ,  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Vértigo

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Senor Pan Cafe, 4612 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed empty hand soap dispenser above the hand washing sink at rear food prep area while employee actively prepping foods during this inspection. Hand soap must be available and maintain hand sinks… Ver más

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

40   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taqueria Los Flacos, 3818 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 abr. 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: un letrero o póster que notifica a los empleados de alimentos que se laven las manos no proporcionadas en los lavabos expuestos junto al fregadero trasero de 3 compartimentos.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #salsa

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

MR HOT Fish and chicken, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: no procedure nor supplies in place for responding to vomiting and diarrheal events. Instd to provide procedure and necessary supplies effective against norovirus. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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