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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

DeliPan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Backwaren im vorderen Zubereitungsbereich ohne Handwaschbecken zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, ein zugängliches, voll funktionsfähiges und bestücktes Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich bereitzustellen. Verstoß gegen die vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Januar 2025
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Es wurde keine Datumsangabe auf verzehrfertigen Lebensmitteln wie Eierbrötchen, Krabbenragoon und süß-saurem Hühnchen beobachtet. Es wurde angewiesen, ein Datumsmarkierungssystem für verzehrfertige Lebensmittel bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung. 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 2355 W Addison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Januar 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie Mehl aus der Originalverpackung in einem Plastikbehälter für Zutaten ohne Etikett im hinteren Zubereitungsbereich aufbewahrt wurde. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Lebensmittel, die nicht in der Originalverpackung sind, zu… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beim einzigen Handwaschbecken im Zubereitungsbereich keine Handseife beobachtet, um vor dem Zubereiten oder Servieren von Speisen gründlich die Hände zu waschen. Der Manager wurde angewiesen, jederzeit Seife zur… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Big Boy Gyros, 3541 N Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Januar 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde kein Thermometer beobachtet, das auffällig in der zweitürigen Griffbox im vorderen Vorbereitungsbereich platziert war. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Thermometer für alle Kühlgeräte bereitzustellen und zu warten.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Star East, 5712 W Fullerton Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige schwarze und rosafarbene schleimige Substanzen auf der Innenverkleidung der Eismaschine ablagerten und auf Eis für den menschlichen Verzehr tropften. Muss Ablagerungen entfernen, reinigen und desinfizieren. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Taco Bell//KFC, West Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am freiliegenden Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Mitarbeitern im Lebensmittelbereich benutzt werden, Schilder zum… Mehr sehen

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Crisp & Cool Café, 1450 S Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Bericht des Schädlingsbekämpfungsdienstes gefunden. Die Einrichtung muss einen Vertrag mit einem zugelassenen Kammerjäger abschließen, der mindestens zweimal im Jahr Dienstleistungen gegen Insekten und Ungeziefer in der Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mohsen Food Mart, 4156 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Januar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-102. 11 beobachteten, wie Limonadenkisten verwendet wurden, um Gegenstände auf dem hinteren Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln aufzubewahren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

King Wok, 2323 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Januar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 Reinigen Sie die Wokstation und das Innere der Vorbereitungskühler.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501. 17 beobachteten, dass im Waschraum der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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