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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

DeLipan, 2633 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observaron productos de panadería que se preparaban en el área de preparación delantera sin un lavabo para lavarse las manos. Se le indicó que proporcionara… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de enero de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: no se observó ninguna marca de fecha en los alimentos listos para comer en la hielera a ras de suelo, como los rollitos de huevo, el ragón de cangrejo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 2355 W Addison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observó que la harina fuera de su embalaje original se almacenaba en un contenedor de plástico para ingredientes sin etiqueta en la zona de preparación trasera. Se le indicó a… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Brother Rice, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos en el único lavabo de la zona de preparación para lavarse las manos adecuadamente antes de preparar o servir la… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro colocado de manera visible en una nevera portátil de dos puertas en el área de preparación delantera. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Star East, 5712 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa negra y rosa en el panel interior de la máquina de hielo y que goteaba sobre el hielo para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taco Bell/KFC, West Irving Park Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo expuesto para lavarse las manos en el área de preparación frontal. Dio instrucciones… Ver más

#tacobell #kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café Crisp & Cool, 1450 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se encontró ningún informe del servicio de control de plagas en el sitio. La instalación debe contratar a un exterminador autorizado que brinde servicios de insectos y alimañas en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mohsen Food Mart, 4156 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: 4-102. Se observó que 11 cajas de refrescos se utilizaban para almacenar artículos en la parte superior del área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

King Wok, 2323 W Madison Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de enero de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpian la estación de wok y el interior de las neveras de preparación.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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