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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 18. November 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Alle Mitarbeiter, die im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln auf der Rückseite arbeiten, müssen Haarfesseln tragen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Das Essen wurde am 21.11. gegen 11:30 Uhr gegessen. Ich glaube, ein Sandwich mit Topfbauchen. Ich begann am 21.11. gegen 20 Uhr Symptome zu spüren und erbrach mich die ganze Nacht über. Endlich (hoffentlich) am 22.11. Mittag aufgehört zu erbrechen  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Datum des Berichts: 20. November 2024
57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: 2-102. 13 keine Schulungszertifikate für Lebensmittelhandler vor Ort. Es wurde angewiesen, das Personal vor Ort zu beschaffen und zu warten, damit es von neuen Mitarbeitern überprüft werden kann

Quelle: chicago.gov

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Die Vordertür ist nicht gegen Nagetiere geschützt. Anweisungen zur Korrektur und Wartung.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Spaltöffnung ca. 1/4 Zoll an der Unterseite der hinteren Ausgangstür im Lagerraum für Holzfeuer auf der Südseite. Es wurde angewiesen, die Tür dicht zu schließen, um das Eindringen und die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. November 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Schmutzablagerungen im Gefrierschrank des Hauptzubereitungsbereichs. Der Manager wurde angewiesen, zu putzen. Es wurde eine Kalziumablagerung im Inneren der Eismaschine beobachtet. Der Manager wurde mit der Reinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

WOW Pizzeria, 5335 N Sheridan Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 19. November 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Es wurde angewiesen, ein in allen Kühlern sichtbares Thermometer vorzusehen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde angewiesen, tote Insekten/Kakerlaken auf der unbenutzten Spülmaschine im hinteren Bereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. November 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Kein Zitat veröffentlicht -

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 19. November 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-102. 14 Während der Inspektion ist keine verantwortliche Person vor Ort. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-102. 11… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Wir beobachteten Milch, die im geöffneten Kühler bei falscher Temperatur gelagert wurde: (7) 1/2 Gallonen Vollmilch bei einer Temperatur von: 48. 9f; (9) 1/2 Gallone 2% bei einer Temperatur von 45,8f; (3) 1/2 Schokoladenmilch bei einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates